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海盐与原盐的区别

海盐和原盐是两种不同的盐类产品,它们之间存在一些区别。

海盐与原盐的区别

1.制作工艺不同:海盐的制作主要是通过海水的天然蒸发,较少后期加工,因而能够保存少量海水中的天然矿物质。而原盐则是从地下盐矿开采出来,并通过很多后期加工程序来去除杂质与矿物质,同时还含有添加剂来防止盐结块。

2.颗粒大小不同:海盐相对于原盐来说更粗大有更多颗粒,因为它没有经过那么多加工。海盐是蒸发海水提炼出的。而原盐则一般从地下盐矿开采出来,颗粒相对较小。

3.营养成分不同:海盐相对于原盐来说含有更多的矿物质和微量元素,如钾、镁、钙、铁等。这些矿物质和微量元素对人体健康有益。而原盐则相对较为单一,主要含有氯化钠。

总的来说,海盐和原盐在制作工艺、颗粒大小和营养成分上存在一些差异。海盐相对于原盐来说更加天然和营养丰富,但也需要适量食用,避免过量摄入。

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