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水果塔是怎么做的

1.黄油切小块,室温软化。

水果塔是怎么做的

2.低粉加入盐和30克糖搅拌均匀。

3.将软化好的黄油放入面粉中。

4.用手搓成均匀的小颗粒。

5.加入清水拌匀成面团。

6.将面团擀成约3毫米厚的面片。

7.将面片分成适量大小,按压入模具,上面用擀面杖擀一下,去掉多余的面。

8.用牙签在塔底扎一些小孔。

9.放入预热好的烤箱,165度烤约15分钟。

10.淡奶油加入10克糖打发。

11.将打发好的奶油装入裱花袋,用花嘴挤在塔底。

12.在奶油上装饰上水果。

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