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黄皮甘蔗削法

 1. 甘蔗的外皮非常坚硬,很难削下来,一般售卖甘蔗的商家都会用专门的甘蔗刀或机器削皮,如果是自己削甘蔗皮的话,建议可以准备一把比较硬的刀,然后握住甘蔗的一端,从上往下削去甘蔗的外皮即可

黄皮甘蔗削法

  2.除此之外,还可以将甘蔗洗干净,切成段,再竖着放在案板上,用菜刀沿着外皮从上往下切即可。要注意甘蔗的外皮很硬,在削皮的过程中要注意保护好双手,防止切伤;如果自己的牙口比较好的话,也可以直接用牙齿将外皮撕掉。

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