在农村小菜园，都能种哪些吃花的蔬菜？
很高兴能够回答呢提出的问题，现状的农村很多的农民都在自己的庭院里喜欢种植一些蔬菜，不但可以达到自给自足，同时还能吃到自己生产的放心无公害蔬菜，同时有个自己的田园生活到来很多的乐趣，自然种植蔬菜品种很多，但是都是一些开花能够结果以及能够直接食用的叶菜，要说能够种植一些能够吃花的蔬菜还真的不是很多，但并不是没有，在这里还是梳理了一下，看看这些是不是你喜欢的能够吃花的蔬菜。
首先就是黄花菜，这是一种多年生的蔬菜，花在未开的时候进行采摘，可以凉拌，同时也可以经过晾晒以后晒成干的黄花菜，再就是油菜花，我们知道油菜花是一种油料作物，但是它在生长的过长当中，尤其是在早春的积极很多的人们都喜欢将油菜抽薹尚未开花的嫩茎和花蕾用来食用，我们这里都叫它菜苔，无论是油炒还是凉拌都是很好的菜肴，受到人们的喜爱。
其次就是韭菜，我们知道韭菜是一种多年生的蔬菜，主要是以食用叶片为主，但是在进入三伏天以后，韭菜就会抽薹开花，在未开花的时候，很多的农民都将韭菜苔采摘，由于韭菜苔非常的脆嫩，花蕾有还有多汁，用韭菜苔炒鸡蛋在最佳的选择，如果韭菜花开以后，人们都喜欢将韭菜花采摘以后进行腌制，是一种很长远的蔬菜。
同时还有一些蔬菜虽然并不能开花，但是确是食用花球的蔬菜，比如花椰菜，也就是我们常说的菜花和花菜，这是一种为低温长日照和绿体春化蔬菜，花球在17-18度的适宜温度下就会形成连座的花球，单球重平均能够达到一斤左右，和花草同属的还有绿菜花，这种绿菜花经过一段生长发育以后，可以抽出花茎，先期由主花茎肥嫩的多级花枝及花蕾形成花球，单球重500克左右，是一种凉拌非常好的蔬菜，
拥有属于自己的菜园真是一件幸福的事。科学兴农故乡在农村，家院子很大，妈妈在院子里种满了蔬菜和果树，每次回家都有不能吃的蔬菜，每次去的时候妈妈总是让我带她去。如何管理好自己的菜园？这里的科学票房也讲述了自己的心情。
菜园真的是能提高生活幸福感的事情。每天看到自己亲手种的蔬菜慢慢生长，就会有满足感。要想管理好自己的小菜园，还需要一些时间。科学兴农菜园里一年四季不可缺少的蔬菜不少。例如韭菜、大豆、黄瓜、小蔬菜、香菜等。春天的妈妈在花园的外墙上撒上野菜种子，春天随时都可以吃到蒸野菜。对如何管理好菜园、科学、兴农有四种体会。
种植时令蔬菜：自己种菜最好选择适合当地气候环境的蔬菜。这样种起来比较简单，蔬菜也长得好。像科学兴农的菜园一样，夏天种了空心、大豆、小蔬菜、黄瓜、辣椒、荠菜等比较常见的夏季蔬菜。秋天，妈妈通常在院子里种大蒜、菠菜、葱、白菜等可以在北方过冬的蔬菜。容易管理的蔬菜种植：种植容易管理的蔬菜会使种植更容易，不太注意管理。空心蔬菜非常适合家庭种植的蔬菜。科学兴农自己种白菜的方法很容易。用买来的白菜可以直接埋在泥土里种植新鲜的中空蔬菜，如果中空的茶产量高，夏天可以不加管理地收获几棵。韭菜也是非常适合种植的蔬菜。要选择播种、正规、收获季节近的蔬菜种植。这样便于统一耕作和田间管理，及时找茬。
投作的蔬菜品种所需的营养和根系分布应用应不同。芸豆干玉米，芸豆根深，氮肥需求少，玉米根浅，氮肥需求大，土地资源可充分利用。两种蔬菜的高度不同，才能通风，充分利用光能。例如黄瓜间作西兰花或白菜等。生长期和生长期的合理搭配，例如黄瓜类和茄子等蔬菜，在生长期中期可以制作白菜、萝卜、荠菜等生长期短的蔬菜。这些蔬菜短期内可以收获，对黄瓜类、茄子和蔬菜的生长没有影响。熙光和内阴蔬菜可以和茄子蔬菜一起种植，因为它们喜欢像甘蓝一样耐寒、潮湿的环境。一次收获和陆续收获的蔬菜很相配。西红柿田里套上春萝卜，茄子田里套上菠菜等。
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