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海鲜和水产有什么区别

水产:是指海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类等的统称,以及相关的服务或加工行业的总称,如水产品加工、水产品药物、水产品出口贸易、观赏水产品等。海鲜:是水产的一种,又称海产食物,包括鱼类、虾类、贝类这些海产等。

海鲜和水产有什么区别

海鲜:是水产的一种,又称海产食物,包括鱼类、虾类、贝类这些海产等

海鲜只是水产的其中一种,海鲜包括了海洋里的可食用的动物和藻类,比如:鱼,虾,贝类,蟹,海藻,海带等等,而水产包括了,海洋,江河,湖泊以及人工饲养在淡水里等水资源里的可食用可利用等等的动植物的总称,如水产加工食品,水产药物,可观赏水产等。

海鲜只是水产里的一个很小的内容。 海鲜大体上指海水中的鱼、虾、蟹、贝、海藻这些, 而水产是大的行业名词,包括养殖、捕捞、加工、饲料、兽药这几个行业,涉及海、淡水两大水体环境。

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