如何从外形上辨别散养土鸡的真伪？
如何去辨别散养土鸡的真伪呢？
第一、观察鸡冠
散养土母鸡它鸡冠比较小，而散养土公鸡的鸡冠大且红，鸡冠的颜色血色充实、饱满鲜亮；饲料鸡鸡冠较小，而且血色浅淡无光。
第二、观察鸡嘴
散养土鸡是在野外放养模式，它们会在山间树林里自由觅食，所以鸡嘴必须尖锐喙勾明显，这样才能够觅到食物；而饲料鸡就不同了，饲养员必须统一给它们把喙尖减掉，这样它们在采食饲料时才方便，所以喙尖都比较扁平。
第三、观察羽毛
散养土鸡由于在野外活动时间比较长，所以它们的羽毛颜色都比较光亮艳丽，而且土公鸡的尾巴都比较长有弧度；但饲料鸡就不同了，由于长时间在笼养饲养，而且没有昼夜节律，导致它们的生理器官紊乱，所以看到饲料鸡下的鸡蛋都比较多，同时羽毛蓬松没有光泽。
第四、观察鸡脚
散养土鸡由于长时间都是在野外生活，每天都需要奔跑、飞跳、自由觅食，所以它们的鸡脚都比较粗糙干燥，而且鸡脚拐角的脚趾都比较长；但饲料鸡，由于长时间在笼里饲养，没有太多的活动，所以鸡脚都是比较娇嫩，并且鸡脚拐角的脚趾只是有一点点突出而已。
在市场上很难看到真正的散养土鸡，有些人为了谋取利益而不顾消费者的权益，这是非常痛心疾首的，希望消费者在购买时需要认真辨别真假。
简要来说，包括养殖环境的影响和养殖生物自身影响。首先是环境方面，高密度养殖情况下，水产动物的新陈代谢会导致单位水体耗氧量急剧下降，代谢废物累积加快，水质易恶化，不稳定，很多病害易在高密度养殖环境下爆发。再者动物本身之间抢夺食物、空间等易引起损伤，而且一旦某一个体患病，极易传播至整体。这要求工作人员加强养殖过程中的水体检测和及时调控（注意定期清池消毒），定期观察生长情况，对个体差异较大的进行分池。
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