3月中旬东营适合种什么菜
3月中旬东营适宜在地里种喜寒型蔬菜：葱、香菜、韭菜、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、芜箐、土豆、菠菜、花菜、洋葱、茼蒿、小白菜、上海青、胡萝卜、大白菜、卷心菜、西兰菜及白萝卜菜等。
3月的气温逐渐升高，昼夜温差逐渐变小，因此蔬菜植株很容易出现徒长，特别是茄果类和瓜类蔬菜特别明显，而植株一旦徒长，就容易造成落花落果，就算座住果也是很容易出现空洞果等畸形果的情况。
（2）为了防止徒长，首先要拉大昼夜温差，施肥时氮肥用量不能太大，尽量选择增加磷钾肥施用，这样才能促进植株座果。
3月中旬，东营还是乍暖还寒的时候，露天地里能种的菜不多。
种地的老把式通常会种一些小白菜，小葱和西葫芦。还有一些返青的菠菜和韭菜。
不过随着科学技术在农业领域的运用，这些年人们开始用大棚种植蔬菜了。有了大棚，季节对种菜的影响可以忽略不计了。茄子，辣椒，西红柿，豆角，上海青都能种植。甚至一些热带地区的特色菜也能在大棚里看到。
韭菜，大蒜，香椿（移株），菠菜（虫害严重），大葱。
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