上蔡县的经济建设
2006年，全县生产总值66.11亿元，比上年增长12.5%，其中，一、二、三产业增加值分别完成19.10亿元、26.04亿元、20.97亿元，分别比上年增长9.1%、12.2%、16.5%。农林牧渔业总产值34.88亿元，比上年增长9.1%；工业总产值77.15亿元，比上年增长13.5%；财政一般预算收入完成10066万元，比上年增长20.3%；各项存款余额完成52.46亿元，比年初增加8.75亿元；贷款余额完成32.10亿元，比年初增加41.07亿元；全社会固定资产投资17.48亿元，比上年增长32.0%；城镇居民可支配收入7326元，比上年增长13.95%；农民人均纯收入2876元，比上年增长16.6%。
2007年全县生产总值完成79.69亿元，增长14.5%，其中，一、二、三产业增加值分别完成21.87亿元、31.05亿元、26.77亿元，分别增长4.5%、15.8%、23.1%。财政一般预算收入完成1.27亿元，增长25.8%。全社会固定资产投资完成26.76亿元，增长53.0%。城镇居民可支配收入达到9136元，增长24.7%。农民人均纯收入达到3370元，增长17.1%。全社会消费品零售总额达到22.38亿元，增长17.6%。全县金融机构各项存款余额达到59.02亿元，比年初增加6.56亿元。 上蔡县盛产小麦、玉米、大豆、棉花、高粱、芝麻、油菜、烟叶等，是国家优质小麦种植基地县。粮食产量已跻身于全国100强，芝麻种植面积大、产量高、质量好，“岳香”牌小磨油行销全国。畜牧养殖有着巨大的发展潜力，已形成以上蔡正大有限公司、金海禽业实业有限公司、万成养殖有限公司、大成实业有限公司为“龙头”的畜牧产业化生产。上蔡的邵店生姜、黄埠黄麻是历史上享有盛名的地方名牌农业产品，其中邵店生姜以其肉质厚、无丝、味浓、高产享誉海内外。上蔡花木闻名遐迩，有140多个规格1700多个品种，“上蔡树”与“鄢陵花”、“潢川草”成为俏销全国的三大品牌。
2007年，全年粮食总产达到8.56亿公斤，油料、棉花总产分别达到3000万公斤、300万公斤。农业结构调整取得新成效，花木特色得到巩固，烟叶种植面积达到7000亩，蔬菜大棚发展到2000座，食用菌种植正在全县推广。畜牧业快速发展，建成了32个标准化养殖小区和三元生猪、肉鸡、鹅鸭特色养殖基地，年出栏生猪130.93万头、肉鸡400万只。
2007年，农业综合开发顺利实施，完成投资1318万元，建成高标准基本农田4.8万亩，农村安全饮水工程成效显著，完成投资909.28万元，解决了2.4万人的饮水安全问题。 全县初步形成了制鞋、纺纱、粮油加工等8大工业群体，其中，荣光工业园是全国最大的布胶鞋生产基地，被誉为“东西合作的典范”；大程面粉实业有限公司已向集团化发展，产品2007年被国家技术监督局评为“中国名牌”。高标准规划了10平方公里工业集聚区，加强和完善了集聚区内道路、桥涵、水电安装等基础设施建设，入驻企业已达30多家，成为全县经济快速发展的重要支撑。
2007年，全县共引进固定资产投资500万元以上的工业项目25个，总投资24.33亿元，其中投资亿元以上的项目4个。截至去年年底，建成项目1个、在建项目10个，完成投资10.69亿元。工业集聚区初具规模，规划面积达到9.5平方公里，入驻项目29个，建成标准化厂房5.6万平方米。工业经济快速发展，企业规模不断扩大，质量效益明显提高。全部工业增加值达到29.17亿元,增长16.2%；规模以上工业企业达到80家，完成工业增加值11.76亿元，增长29.1%；工业用电量达到1.83亿千瓦时，增长10.8%。
1、水果。大棚里可以种植草莓、葡萄、樱桃、桃子、西瓜、哈密瓜、甜瓜、提子、桑葚、芒果、猕猴桃等水果，从当前的情况来看，在大棚里种植反季水果是比较好的，例如草莓，冬季上市的草莓价格高，需求量还大，收益非常高。
2、蔬菜。大棚种植蔬菜可选择的品种有很多，如菠菜、苋菜、番茄、茄子、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆、豌豆、莴笋、洋葱、大蒜、大葱等等。反季节蔬菜是不可缺少的产品，不仅市场需求量大，价格也比当季的蔬菜高很多。
3、花卉。花卉市场的需求量非常大，在大棚种植花卉，可以合理利用温度、湿度、光照等条件，培育出优质花卉，如盆栽、切花等。可以大棚种植的花卉有：切花月季、盆栽月季、茶花、绿萝、吊兰、滴水观音、富贵竹、文竹、万年青、龟背竹、芦荟、红掌等。
4、菌类。现在大棚可以种植香菇、草菇、平菇、双孢蘑菇、金针菇、木耳、银耳、猴头菇、口蘑、红菇、田头菇、竹荪、茶树菇等。菌类营养价值很高，还具有保健价值，在市场上的需求量是很大的，也具有持续性。
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