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青贮饲料的优缺点都有哪些呢

青贮饲料在厌氧的条件下经过乳酸菌等微生物发酵而成,它具有以下几个方面的优点:

青贮饲料的优缺点都有哪些呢

(1)较多地保存原料植物的营养成分。青贮饲料与原料相比,因微生物发酵,可溶性糖类大部分被转化为乳酸等酸类,蛋白质被分解为水溶性含氮化合物和挥发性含氮化合物。与干草相比,青贮饲料损失原料养分的10%左右,而干草则损失养分达30%~50%。此外,青贮饲料还能有效地保存青绿饲料中的胡萝卜素。新鲜的甘薯藤,每千克干物质中含胡萝卜素158.2毫克,晒制成干草只剩下2.5毫克,损失率达98%;而青贮8个月仍可保留90毫克,损失率为43%。

(2)适口性好。青贮饲料不仅可以很好地保持原料的营养特性,而且在青贮过程中还产生酸、甜、酒味及特殊清香味,奶牛喜食、消化率高。

(3)青贮饲料单位容积贮存量大,贮存占地面积少。1米青贮饲料的重量达450~750千克,其中干物质150千克左右,而1米干草的重量仅70千克,干物质不过60千克;1吨青贮苜蓿占地1.25米,而1吨苜蓿干草占地却需占地13.3~13.5米。

(4)青贮饲料可以长期保存。青贮饲料处在密封及酸性环境下,微生物活动被抑制,不开封、不漏水可保持营养成分长年不变。

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