庭院种什么菜好

摘要：有个院子，种点绿植吧，好看不实用，不如种点美美的蔬菜，亲手撒籽、浇水、施肥、收获，过程都是美美的。那么庭院适合种什么菜呢？庭院种菜土壤有要求吗？如何划分种菜区域？下面就来一起了解一下吧。一、庭院种什么菜

1、生菜

生菜有很多品种，种植方法大致相同，有条件的话就多种几种，有绿叶生菜，紫叶生菜，结球生菜。喜冷凉的环境，生长适宜的温度为15-20℃，对光照的要求不高，喜肥沃且较湿润的土壤。

生菜播种之后3-5天会出苗，日常管理是要注意浇水，不断间苗。

2、__菜

__菜生长周期很长，喜冷凉的气候，适宜的生长温度为20℃左右，喜中性排水良好的土壤，喜充足水分但是怕涝。

__菜播种后40多天就可以采收了，每株一般采收最外层的2-3片叶，8天左右可以采收一次，一般可以采收到夏天。

3、小白菜类

叶菜中小白菜类的太多了，有奶白菜、小油菜、鸡毛菜、亮叶白等。小白菜类在南北方普遍种植，品种很多，选择适合当地栽培的就好。

小白菜属于半耐寒蔬菜，适宜的生长温度为18-20℃，喜肥沃的土壤，湿润的环境，要想叶菜长得好，一定要小水勤浇。

4、樱桃萝卜

一年四季都可以栽种，生长周期很短，春早熟品种的话从播种到收获只需四十来天就可以了。樱桃萝卜为半耐寒蔬菜，适宜的生长温度为20℃左右，所以一开春还是挺适合种植的，特别喜欢光照，喜疏松肥沃通气性好的沙壤土。

家里种植的话，干籽播种就可以了，再强调一下任何蔬菜干籽播种后，要保持土壤湿润，最好覆上地膜。樱桃萝卜肉质根膨大过程特别有趣，可以特别观察一下。

二、如何划分种菜区域

庭院菜园的各个功能区域在种菜前就要提前规划好。

一般来说，向阳无遮挡、离水源较近的扁豆区域用来作种植区，向阳、背风且比较通透的地架子，方用来放育苗箱，肥料尽量堆放在离居室较远的角落里，工具和种子最好放在种植区的旁边，伸手就能够拿到。

种植区域的土壤改造好之后，可用锄头拢成几条南北向的菜畦。菜畦宽度不超过1.2米，以方便劳作和采摘为准。菜畦与菜畦之间至少要留出一块砖宽度的路面，以方便人行走。菜畦一般要高出路面10~15厘米，以方便排水。可以在路面铺设砖头或者瓷砖等，防止泥水弄脏鞋子。

在场地够大的情况下，最好能在庭庭院中留出专门的休闲区域。在种植的间歇小憩或是欣赏一下满园绿色，都是很惬意的事。

三、庭院怎么种菜

1、因地制宜

庭院种菜虽然对种植品种没什么限制，但也要根据空地的大小、朝向因地制宜。特别注意菜地必须距离居室门窗有一定距离，并且高大的蔬菜不要种在前，一米是避免遮挡室内的光线，二来也避免菜园里的小飞虫等进入室内。如果是南向的空地，光线较好，则种植喜光的蔬菜，尤其是需要充足阳光才能结果的蔬菜，比如番茄、辣茼蒿等比较耐阴的蔬菜为主。

需要注意的是，如果南面的空地前方有建筑物遮挡，少有阳光，则也当作阴面地块来种植。空地较大的庭院可以多选择一些蔬菜种类，根据不同季节、不同采收期和植株的高矮进行搭配。如果空地较小，则以种植矮生的蔬菜为主。

2、就地利用

庭院的篱笆、围栏、墙壁等，都可以充分利用，在旁边种上爬藤类的蔬菜，例如黄瓜、苦瓜扁豆、南瓜等。这样可以不用搭架子，还能节省空间，同时立体美化庭院。

若是篱笆、围栏等不需要改造就能直接利用，可将蔬菜的藤蔓缠绕在栏杆上。若是一整面光滑的墙壁，蔬菜的藤蔓无法攀附，则则需要进行点小小的改造

一是在2米左右的地方打几个牢固的钉子，然后在钉子上垂挂绳子，将藤蔓缠绕在绳子上；二是买来铁丝网，覆盖住整面墙壁，这样蔬想怎么攀爬都行。但注意安装铁丝网时，网与墙壁至少要留3厘米的空隙，以便枝条从里面穿过。

3、注重观赏性

如果庭院足够大，就要将实用和美观相结合。不但规划要整齐、洁净，还可以种植一些观赏类的蔬菜，例如观赏椒、紫苏、薄荷、黄花等。它们缤纷的颜色、绚丽的花朵、多姿的果实，能为小菜园带来不一样的风景。

四、庭院种菜技术

适合春季播种的蔬菜：菠菜，小青菜，苋菜（喜热，最好在5月份播种），生菜，茄子，黄瓜，空心菜，韭菜，红薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，丝瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳菜等。

适合夏季播种的蔬菜：空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。

适合秋季播种的蔬菜：菠菜，花菜，黑心乌（乌踏菜），大蒜，香菜，菜苔，牛皮菜，萝卜，葱，莴苣，生菜，芹菜，豌豆苗等。

适合冬季播种的蔬菜：青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜。

全年可种蔬菜：大蒜、葱、小白菜、豆芽。

五、土不好怎么办

1、堆肥

可以在庭院挖好一个槽，放入一些厨余垃圾、干草、落叶等，它们都能改善土壤的肥力，能够给土壤添加更多的营养物质和有机物质，如果想要更加快速一点，甚至可以买一些蚯蚓回来，更快完成堆肥的过程，一些果皮和蛋壳等都可以丢进行堆肥。

2、动物粪便

动物的粪便在农业有着“黑色黄金”的美称，它对植物是非常好的东西，动物粪便能够给花卉提供有机物质，添加微生物。当然新鲜的粪便不能直接用，那对植物太热，分解会产生热量，烧伤植物，需要堆肥腐熟后使用。（秋末的时候给健壮的植物一点新鲜的动物粪便也可以帮露地的植物越冬）

3、覆盖干草

在土壤上面副高干草不仅能够保持水分，还能增加一些蚯蚓和其他疏松土壤的小动物，它们都是帮助改善土壤肥力的好帮手，一般一片贫瘠的土壤两年就能焕然一新。（干草、稻草都是比较好的选择）

4、轮作种植物

这是比较简单的方法，如土壤中种植豆类的植物，可以帮助土壤补充氮元素，因为很多豆科的植物的底部有瘤状的根，可以吸收空气中的氮元素，改善土壤的肥力。

5、蚯蚓改善

这个方法更加简单粗暴，直接买一些蚯蚓，用来改善土壤肥力，从而得到适宜花卉种植的土壤。当然你也要改善一小片土壤，让蚯蚓有生存的环境。

6、天然的改造方法

最好的方法还是缺啥补啥，有针对性地改善土壤，当然你要先知道土壤缺乏那些营养成分，这样才能对症下药。

有些园艺检测实验室可以帮忙土壤的成分检测，当然你也可以从植物的状态分辨缺啥营养。

7、制作花床

制造一些升高花床，就不用受庭院的土壤限制，你可以在上面添加自己需要的土壤，这个也是最容易控制的，观赏性也比较好，也不一定很昂贵，自己制作也可以。

想种庭院蔬菜,不知道怎么办

我国广大农村屋前屋后都有些空地，几乎每家都有一独家小庭院。城市住房也有天井或小院。家庭庭院主要是供人们休息及晒衣物等活动的场所。在庭院内，摆些桌凳，种些花草、树木，创造一个适于休息的绿化美化环境使之成为花园式的庭院。庭院中植物的配置要有科学性和艺术性两方面的考虑，若把植物杂乱无章的种植在院内，达不到美化和绿化环境的作用。首先要根据庭院面积的大小，留出晒物的地方（农村还要晒粮食等）和人们活动、休息的场地。把其余的面积规划出几个小区，如果条件许可最好有一个小水池。

庭院内能种的花卉种类繁多，各有其不同的生态习性，所以在选择和安排花卉种类时，要根据庭院的环境条件而定。如果庭院宽敞、日照条件好、空气流通、湿度不大的话，可栽植一些喜光的阳生花卉，如玉兰、木兰、牡丹、石榴、茉莉、迎春、月季、丁香、梅花、扶桑、郁李、鸡冠花、半枝莲、朝天椒、冬珊瑚、叶子花、白兰、一串红、美人蕉、旱金莲等。这些花木只有在日照充足的条件下才能正常生长发育，开出的花大而色彩鲜艳，花香浓郁。如果日照不足，则生长不良，枝叶徒长而细弱，叶色发黄，花少而小，甚至不开花。如果庭院周围高层建筑多、日照条件不佳、光线弱而阳光直射时间短，则宜栽植耐阴的花木，如山茶花、杜鹃、兰花、玉簪花、万年青、龟背竹、文竹、马蹄莲、花叶芋、吊兰、大岩桐、旱伞草、棕竹、倒挂金钟、四季报春、四季海棠、银星海棠、君子兰、虎耳草、禾本科的金丝竹、凤尾竹等。这类植物不喜烈日照射，在疏荫或蔽荫的条件下，虽光线弱，但叶片仍能进行光合作用，制造有机物供其正常生长发育的需要。如果把它们种于烈日下，反而会使叶片发黄，以至枯萎死亡。

如果庭院较大，可种植高大的落叶乔木，如水杉、榆、柳、梧桐树等，夏日能绿荫蔽日，冬日能落叶使阳光普照。夏季在其荫蔽下可种喜阴植物。

为使院内一年四季都有花朵开放，要注意不同季节开花的花卉种类的搭配。如春季开花的迎春、玉兰、金盏菊、月季、山茶、牡丹、芍药；夏季开花的石榴、栀子花、蔷薇、凤仙花；秋季开花的桂花、菊花、大丽花、美人蕉、一串红；冬季开花的腊梅等。种植时要注意合理密植及色彩的搭配。

庭院面积大的还可搭棚架，或绳索牵引种植葡萄、丝瓜、苦瓜、扁豆等，既可美化庭院，又可收获果实，一举两得。也可种植藤本花卉，如凌霄、金银花、紫藤、木香等，架下可置石桌、石凳以供夏天消暑乘凉，或栽植耐阴植物。

庭院一角可种竹或芭蕉。芭蕉叶片特大，长达3米，宽约40厘米，是夏日庭荫佳树，有孕风贮凉之功。当中秋明月之夜可欣赏婆娑之竹影，雨打芭蕉，其声清妍，如听古琴弹奏之音乐。

庭院内设一小水池有几大优点：①可以贮水浇花。②可以种植一些水生花卉，如睡莲、荷花。③可以在水池中造一小型假山，并可用自来水管接一小型多向喷头做成小型喷水池，既可观景又可调节小气候；假山上可根据地势栽植苔藓、蕨类、兰花以及盆景式树桩，布置摆件如亭台、楼阁、人物等模型以吸收自然界美的精华于呎尺之间。④池内还可养金鱼，甚至市上买来的鲫鱼，既可观赏，又可用池内的鱼灭蚊。

此外，利用攀缘植物栽于院墙边及屋角墙边作垂直绿化，充分利用空间，扩大绿化面积，美化环境，也可达到夏季防暑降温、滞尘净化空气的目的。夏季建筑物墙面吸收太阳辐射热温度较高，如果墙上覆盖有枝叶繁茂的攀缘植物，墙面温度可降低5～14℃。特别是朝西的墙面有攀缘植物其效果更为明显。有些人怕攀缘植物附在墙面上会引起房屋内潮湿，带来不良后果。其实这种顾虑是不必要的，因为用于墙面绿化的常春藤、爬墙虎、络石等都是依靠吸盘或卷须依附在墙上，它们能吸收墙壁上的水分，正有利于防潮，对建筑物没有什么影响。在干旱、炎热季节，这些植物大面积的叶片又会把根系从土壤中吸收、并输送来的水分蒸腾到空气中，不仅能降低温度，还能增加空气中的湿度，改善小气候，有利于人体健康。

为增加城市绿化、美化的景色，临街的围墙最好不要筑成封闭式的水泥或砖石墙面，而用铁栅栏或水泥栅栏。这种栅栏既通风、透光有利于院内植物生长，又可使人们从院外观赏到院内的花卉、树木，使人如置身大自然之中。另外这种栅栏也可作为藤蔓植物攀缘的支架，达到绿化、美化和防护的目的。可种植观花藤本植物，如金银花、蔷薇（如十姊妹等）、凌霄、牵牛花、茑萝等。

庭院如无砖墙作围墙，也可用绿色植物作篱墙，如以防护为目的，则植株高度至少要达到2米左右。它应作为庭院总体绿化的一部分，与庭院内的花卉和树木相配合，或作背景。若以遮挡为目的，则应选择叶片稠密的常绿树种；以防护为目的，则应选带刺的树种。篱墙树种应选择生长快、抗性强、耐修剪、能适应当地气候及土壤条件的为好。长江流域各省可种植珊瑚树、花椒、枸骨、枸桔、火棘、十大功劳、冬青、女贞、大叶黄杨、凤尾竹及多种丛生竹类，仙人掌等。为了取得较好的防护效果，可把一些无刺种类遮蔽效果好的与有刺种类搭配种植。种植绿篱最好是在春季，植物萌芽生长前进行。为了保证植物生长健壮、根系发达、枝叶茂密，必须平整好土壤、清除砖砾、灰渣等建筑垃圾。挖宽50厘米，深40厘米的定植沟，施足基肥，用双行三角形排列，将已准备好的苗木，按适当株行距栽植，栽后踩实，浇足水，如雨水不多，还要定期浇水，并适当重剪截干。苗木成活后，还要加强养护管理，初期整形修剪尤其重要，逐渐使植株长成预定的宽度、高度和形状。适当修剪去顶部枝条，可以抑制顶端生长优势，促使下部枝和侧枝的休眠芽萌发，使枝叶密集。一般篱墙可修剪成上小下大的梯形或长方形，而不要成为“V”字形或“Y”字形。绿色墙篱必需每年及时修剪，否则就会造成上部枝和侧生枝先端生长过旺，下部和株丛内部因光照不足使枝叶枯黄而凋落，使内部出现空缺，而影响防护及美观的作用。

庭院内栽花还需注意土壤排水的通畅，避免积水，开好出水口。院内地势要比周围土面高，在上海及江南多雨地区可以在院内用砖砌成小花台，花台土面高于地坪，有利于排水、通气，并可防止水土流失。如果庭院过于潮湿、光照不足、排水不良时，可改地栽为盆栽，并且可搭设梯级形花架，提高花卉位置，以增加光照、改善通风条件、降低湿度，在架下也可盆栽或地栽一些耐阴植物，这也是充分利用空间的立体绿化方式。

总之，在庭院内栽花，要因地制宜，植株高矮搭配；喜光、喜阴植物相互搭配；不同花期花卉相互搭配；垂直绿化和地面绿化相互呼应；常绿和落叶植物相互搭配；既做到夏季有浓荫蔽日、驱除暑气，冬季又有充足的阳光增加温暖气息；既做到四季常青，又能四季有花果观赏。

平房院落、房前屋后空闲隙地种植蔬菜 居住在平房或楼房一层的住户多利用房前屋后的空闲土地种植蔬菜。这种家庭菜园的种植面积可大可小，小到几平方米，大到几分地。一般以种菜与种花、果相结合，靠近房屋多种植草、木本花卉，如美人蕉、月季、西番莲等；门前或近墙处种植几株枣、柿、核桃等果树及丝瓜、扁豆、南瓜等棚架蔬菜；中间阳光充足，生长条件好的空地用以种植蔬菜，如菠菜、韭菜、萝卜、白菜、番茄等。既可采食，又可遮荫乘凉、美化庭院。

楼房阳台、楼顶种植蔬菜 居住楼房的住户，可充分利用阳台、楼顶采用花盆、木箱、塑料制品等容器，盛装营养土种植蔬菜或进行无土栽培蔬菜。楼顶可采用特殊结构装置种花养草、栽培蔬菜，实现屋顶绿化。阳台、楼顶种菜既可调节家庭用菜，又可观赏，增加生活乐趣，其前景诱人。