不知火和耙耙柑区别是什么？
不知火和耙耙柑区别是味道不同，外表不同。丑橘也就是不知火，它的特点就是皮厚，整个柑儿比较硬，表皮粗糙，巨丑无比，果肉非常结实，口感略带果酸，属于酸甜口感，肉质比较细嫩。耙耙柑明显的特点是皮薄、皮软、皮光滑、个头大、中空、口感非常甜，没有一点酸味。
不知火的介绍
不知火（学名：Citrus reticulata 'Bu Zhi Huo'）是芸香科、柑橘属、柑橘种下的杂柑品种。果实呈倒卵形，果皮黄橙色，果面粗糙，易剥皮，有碰柑香味，单果重200～280克，果汁糖度在13%以上，最高达17%，次年2～3月成熟。
花果同株，两代同堂，一年而生。当年3～4月开花，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色，果实留树储藏，到次年3～4月又同时开花结果，果肉清脆化渣，风味较好。
不知火果肉富含维生素C和人体所需的微量元素A及碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等，口味甜度适中，营养价值比同类水果高出很多，具有着高营养值，不知火的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。
茶叶种植技术
1、场地选择，茶园应建在海拔八百米以下，坡度要达到25度以下的丘陵区，山区或者半山区亦可。
2、清理茶园，清理茶园内的树根，杂木，石块等，一般在夏秋高温少雨的时候进行，还能适当的破碎一下土块，平整一下地面，方便布置种植。
3、建园方式，建园的形式为平地和10度以下缓坡地，在全面复垦的基础上大弯随势，小弯取值，基本是等高来布置茶行。
4、品种选择，种苗准备如生产红茶宜用槠叶齐或更优品种，生产绿茶适合用福鼎大白或者更好的品种，种子要求没有虫蛀，没有霉变，发芽率要在百分之七十五以上的新鲜茶籽。
5、播种时间，种植和播种时间最好在10月份，来年的3月上旬进行，栽植的深度需要超过根茎部三到四厘米为好。
6、种植规格、密度，采取单条成形式，行距要达到150厘米，穴距要达到30-35厘米，每个穴需要栽苗两颗，或者播茶籽4-5粒，如果采取双条成行式，行距要达到150厘米，穴距要达到30-40厘米，每个穴需要栽苗两颗，或者播茶籽4-5颗。
7、施肥，施肥一般采取开沟施肥，沟的深度需要达到60厘米，沟的宽度需要达到50-60厘米，每667平方米施肥农家有机肥5-10吨，茶叶专用的复合肥和磷钾肥50千克，肥土混合搅拌后覆平地面。
8、间苗、补苗，在秋末冬初的时候或者来年的早春时候进行补苗和间苗，间苗应该留下好的弄去劣质的，补苗需要用同龄或者大一龄的茶苗。
9、注意事项，栽种2年内不可以采茶，施肥茶树种植以后，每年施肥1-2次，秋天封园以后，需要开沟施入，每年在三月份五月份七月份施三次追肥，追肥以氮肥为主要，追肥的量要按照采摘茶园产量来决定，同时根据茶树生长需要可叶面喷追肥。第一年的茶树抗性弱，常常因为外界条件大量的死苗，所以需要抓住抗旱热、防寒冻的工作，确保不死苗。
1、垦地翻整。想要种植茶叶，我们要做的第一件事就是将土地开垦翻整好。我们首先要选择一块偏酸性的土壤，先进行翻垦，深度约为50厘米左右，翻垦中挖出土地里的大石块、杂物等，敲碎土块，挖出草根，保证土壤的疏松透气性。
2、栽植时间。我们在准备进行正式的种植之前，先要选择合适的时间。茶叶适宜生长在20-27摄氏度左右的环境中，但温度高于10摄氏度就能萌发，因此我们最好选择在2月份，也就是春节前后进行种植，这样能够让茶叶赶上适宜生长的季节。
3、定植。我们在准备好了合适的土地之后，就可以在2月开始进行定植了。我们先要用锄头或铲子挖出10-12厘米深度的定植穴，然后将健康的茶苗垂直栽种在穴内，均匀的定植，填满土至与地面平行，并压实地面以定植。
4、养护。在完成了定植之后，我们要根据土壤的实际情况来进行养护。如果土壤比较干燥，那么我们就要进行一次浇水的处理，如果是正常的微湿土壤则不用浇水，在茶叶的生长期间一般做好修剪工作即可，2-3年茶叶就会成熟。
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