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嘎啦汤怎么做

准备食材:

嘎啦汤怎么做

1.西红柿切丁

2.蔬菜小油菜、菠菜都可以,切碎就行

3.两个鸡蛋

4.少许葱花

5.根据自己需要准备面粉疙瘩汤步骤:

锅热到少许油,烧热放入葱花炒香

放入西红柿丁翻炒,期间放少许盐、两勺生抽,不停翻炒。让西红柿丁炒的软烂

放入水,盖上锅盖烧开,开锅以后,一点点放入疙瘩。(一定要一直开锅放入,这样好疙瘩成型)日最后放入青菜,加盐、鸡精调味

关火放入鸡蛋液(静止两分钟用锅内温度煮熟蛋液)这样鸡蛋口感嫩也不会特别碎

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