广东茶叶保存方法
首先说说白茶存放的注意事宜：
1、白茶有按品种、嫩度分类的。目前市面上的白茶大部分是按采摘原料分以下三种：
白毫银针：用肥大芽头制成，色白如银，形状如针。毫香浓，滋味鲜爽。
白牡丹：一芽二叶，二叶抱心，色泽灰绿。香气清纯，鲜甜甘爽。
寿眉：有时又称贡眉。用一芽二三叶制成，香气纯正，滋味醇和。
喝白毫银针，喝的是它的鲜；喝白牡丹，喝的是它的甜；喝寿眉，喝的是它的醇。这三种茶叶采摘的原料是由嫩到老，并不意味着越嫩越好，只是说嫩度不同，风味各异。老银针和老牡丹是比较少的。恰恰相反，原料较老的寿眉，正最适合陈放成老白茶的，也就是平时常说的老寿眉。
2、存储老白茶要注意防潮。茶叶吸湿性强，容易吸附空气中的水分。尤其是在广东梅雨季节，更容易受潮，甚至需要在室内开抽湿机，以保持茶叶的干燥。因此普通家庭存放白茶一般避免接触地板和天花板，同时在梅下雨时可在存放地方散点石灰粉或无味除湿剂。
3、存储老白茶要注意防异味，保存环境要求无异味和刺激性气味，尽可能与其他茶类分开存放。一般普通家庭存放时会选择书房的书柜上来存放。
4、存储老白茶要在常温、避光条件下保存。高温环境下茶叶内含成分变化加快，使品质陈化加速，失去原有风格。在这里强调一点，白茶本身的品质决定了茶的好坏，并非时间能让老白茶“变好”。所以，在选择白茶储存的时候，对白茶自身的品质要有一定的鉴赏能力。一般情况下，普通家庭在书房的书柜子上存放白茶是最好的，或者选择干燥的木柜子，存放地方需离地面及墙面。同时存放时会用2-3层的锡箔纸包着干茶叶，再放进干燥的铁罐子。
二、接着说说普洱茶存放的注意事宜：
1、在现行的国家标准中，普洱茶分为生茶和熟茶。从普洱茶被压制成型、正式出厂的时候看，生茶未经发酵，熟茶全发酵，这是它们最本质的区别。生茶走向是自然后发酵，熟茶走向是人工渥堆发酵。
2、俗话说：酒是陈的醇，茶是新的香。不过普洱茶是个例外，越陈越香，被誉为“可以喝的古董”。决定普洱茶陈化状况主要有四个因素：温度、湿度、通风、无异味。存放普洱茶最佳环境是在20-30℃的温度、65%-75%的湿度、通风无异味。
3、一般情况下，普通家庭存放普洱茶最佳地点是在书房。存放茶叶地方要远离地面15㎝以上，且不可贴着墙壁。在梅雨季，书房的门、窗关好，防止潮湿。若过于潮湿，则需抽湿。生茶可放在书柜低层，因为生茶需要更多的水分来转化；熟茶则可放在书柜高层。在天气较为干燥时候，可添加加湿器。同时，普洱茶需用密封的干燥的容器存放，可选择紫砂罐子或加厚的牛皮纸箱。
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