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蔬菜冷库保鲜最好的方法

蔬菜冷库保鲜的方法有很多,以下是一些常见的方法:

蔬菜冷库保鲜最好的方法

1. 温度控制:蔬菜冷库的温度一般在0-10℃之间,不同的蔬菜有不同的要求。例如,高档花果类、根茎类和叶类蔬菜,必须先用诺福杀菌保鲜剂按1:100-1:600的比例先处理,然后尽快进入冷藏库进行保鲜贮存。

2. 湿度控制:蔬菜冷库的湿度一般在75%至90%之间。

3. 包装:将蔬菜清洗干净,然后用保鲜膜把它包起来,放在冰箱里面冷藏保存。另外要是不能放在冰箱里面的,也可以用报纸把它包起来,放在一个阴凉通风的地方就可以了。

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