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全国哪个城市人最喜欢吃淡水鱼

长江流域、黄河流域及四大湖泊附近的老百姓人说靠山吃山,靠水吃水。喜欢淡水鱼的,一定是居住地附近有淡水鱼。四大家鱼是指最为中国人所熟悉的四种食用鱼类。分别是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。经过一千多年的人工选择成为优良的水产品种。在中国的淡水养殖品种结构中,四大家鱼一直占据主要位置。四大家鱼的产量很高,长江产区最高时鱼苗产量更高。四大家鱼广泛分布在中国各大水系,养殖和天然都大量保有。

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