什么代号的食用油好
食用油的产品标准号GB/T和Q/开头的都是比较好的。食用油的产品标准号通常是由字母和数字组成的，它代表了食用油的品质和种类。其中，GB/T是指符合国家推荐标准的产品，Q/开头是指企业标准的产品。因此，食用油的产品标准号中，GB/T和Q/开头的都是比较好的。
此外，消费者在购买食用油时，还需要关注以下方面：
1.压榨或浸出：压榨工艺保持了农作物原汁原味，富含维生素，保质期长，没有添加剂和溶剂残留等，但价格更高；浸出工艺价格实惠，但损失了很多营养成分。
2.营养成分：不饱和脂肪酸含量越多，就越容易被人体消化吸收，单不饱和脂肪酸的主要功能是降低胆固醇，对身体有益。
3.加工原料：转基因和非转基因，目前没有明确的证据证明转基因的危害，在这一点上消费者自行选择。
4.质量等级：食用油按质量由高到低，分为一级、二级、三级、四级4个等级，一级油和二级油的精炼程度较高，经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程，具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。
总之，消费者在购买食用油时，需要关注产品标准号、生产工艺、营养成分、加工原料和质量等级等方面，从而选择最适合自己需求的食用油。
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