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如何做水果泡菜

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如何做水果泡菜

把苹果、柠檬、石榴、梨、白萝卜、黄瓜、小米椒全部洗干净,除了小米椒切成辣椒圈、柠檬切成片状,其他的都切成条状。

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白萝卜和黄瓜用盐搅拌均匀,腌20分钟后,再用清水洗干净沥干。

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将切好的苹果、梨、柠檬、石榴、和腌制好的黄瓜、白萝卜全部装入腌制的玻璃瓶中。

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接着再把适量的白糖倒在玻璃瓶中,然后再用手把瓶中的用力压两下。最后再倒入白醋,漫过瓶中的水果蔬菜即可。

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盖好瓶盖密封好,然后放在冰箱冷藏2天就可以吃

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