水培蔬菜根系离水面距离
1—2厘米
水培是无土栽培的一种，分类于无基质栽培，无基质栽培类型是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系，根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中，但育苗时可能使用某些基质。水培指植物大部分根系直接生长在营养液液层中的无土栽培方式。
主要有：营养液模技术，植物被种植与1～2 厘米厚的不停地循环流动的浅层营养液层上；深液流技术，营养液层深度最少4～5 厘米，最深8～10 厘米，有时甚至更深，营养液按设定频率循环流动；浮板水培技术，在较深（5～6 厘米）的营养液液层中放置一块上铺无纺布的泡沫塑料，根系生长在湿润的无纺布上。
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