作为一种水果，柑橘有哪些避免腐烂的技术？
柑橘是现在人们普遍喜欢的一种水果，具有丰富的膳食纤维。柑橘在南方的农户中种植较多，具有较高的经济效益。今天在这里普及柑橘的一些避免腐烂的方法，以保证其经济效益。
1.常温保存
在室温下储存柑橘是成功长期储存热带和亚热带水果的一个例子。有很多存储方法。地窖、通风仓库、防空洞，甚至相对阴凉的普通房屋，都可以因地制宜地使用。只要严格操作采收和采后处理，就能取得良好的效果。
（1）地窖储存
储藏前将地窖平整，适当给地窖浇水，保持相对湿度在90%-95%，并进行杀虫和消毒。地窖底部覆盖着一层薄薄的稻草，果实沿地窖壁呈环状排列。贮藏初期，坑口上的板盖需要留气孔降温，除湿。当水果表面没有水分时，盖上坑口。
（2）地下储藏
（3）通风储存
通风贮藏是目前我国柑橘的主要贮藏方式。将预处理过的水果存放在垃圾箱或架子中，最高楼层应距天花板至少1m，以利于空气流通。库房前用硫磺熏蒸消毒。水果入库后15天内，应昼夜打开门窗和排气扇，加强通风、降温、除湿。当库房湿度过高时，应进行通风除湿或用熟石灰吸潮。若库房湿度不足，可喷水补湿。
2. 留树贮藏
树贮是在果实成熟后继续挂在树上，直到第二年的二月到三月。 坐果期应加强对树体的综合管理，喷施生长调节剂，并施施有机肥。
3.冷库存储
柑橘类水果不耐低温，容易受冷害。 因此，冷库的储存温度应根据储存的类型和种类来确定。 仓库内的相对湿度也应适当，不宜过高或过低，一般保持在85%~-90%。 冷库要注意定期通风，防止CO积累，对柑橘类水果造成损害。
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