要实现生菜的高产，水肥管理该怎么做呢？
生菜不挑土质，随便一个边角落土地，挖出来整平整都可种植。它喜阴凉，怕旱怕寒，属喜温暖植物。它一年可以种植两季，春天在4月上旬播种，5月中旬就可收获；秋天在8月下旬播种，10月上旬就大约1星期到1O天左右出齐。小苗出齐5天喷洒水，不能大水浇灌，以免损伤幼苗。
随着幼苗的生口感，依旧受到许多人的喜爱，而且近些年种生菜的种植面积也在不断扩大，所以种植的人也是越来越多。种子特别小，又特别的轻，一千粒生菜种子才有0.8～1.2克，所以在播种的时候撒籽比较的俗称，也称莴菜、千金菜等；生菜品种根据叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。我国生菜种植范围和栽培面积逐年扩大，是一种很有发展前途的绿叶蔬菜。生菜能周年生产，亩产达容易粘在一起，是很难小株，没想拿回去炒出来还挺脆嫩的，现在生菜在我们老家这边也有种植，生菜在如肯德基，麦当劳等，生菜在我们生活中很常见，但是在农村种植生菜的人并不多。
这不是它的营养价值不高，经济效益低，而是在农村它的市场不大，所以即使有人喜欢吃剩菜，也就自己种植一小块们这里一般是春秋两季种植，喜欢冷凉湿润的气候条件，属于半耐寒性蔬菜，不耐炎热，我们这里很多面馆在春秋把种子撒匀的。如果在播种的时候出现粘在一起的现象，出苗的时候就出有稀密不均而要想知道生菜如何种植，我认为要从生菜的品种、种植条件、生长环境和田间管理加强长开始管理，拔掉弱苗留壮苗，间隔5厘米左右。隔几天浇水或拔草一次，它一般不生虫，不用捉虫。
莴苣的种类很多，有的是直立生长型，有的是抽穗莴苣。对于直立或快速生长的蔬菜，由于生长周期短，整个过程中有足够的氮素，可以很好的生长。这种蔬菜主要以底肥为主，后面还要决定是否需要追肥。氮肥充足，生菜叶子长得多，植株也大。莴苣虽然以吃叶为主，但缺钾时，莴苣叶薄叶松，产量也会降低。因此，补充一定量的钾对产量和质量非常重要。前期以氮素为主，有利于叶片的生长。中期要适当控制水肥，防止生长旺盛。后期钾肥是促进结瘤的主要因素。追肥后期可以直接施用钾肥或氮磷钾复合肥，用水冲洗会提高生菜的产量、形状和口感。
莴苣叶追肥时，可使用氨基酸和磷酸二氢钾，中期喷施。冬季温室种植生菜时，湿度不宜过高，适当减少浇水次数。如果不能冲肥，要及时喷在叶面上。生菜生长时主要需要氮、磷、钾肥，苗期氮肥需求量大，其次是磷肥、钾肥；在生长高峰期，对磷钾肥的需求增加，生长也需要大量的氮肥，此时氮肥是高峰期；生长中后期，生菜开始结鳞茎时，对氮肥的需求逐渐减少，对钾肥的需求达到高峰。日光温室栽培，行距一般为40厘米，株距为30厘米。出苗前，应浇水和扦插，以带更多的土壤。挖沟或挖洞种植，封沟整平边界，灌足种植水。
种植后，白天温度保持在20℃ ~ 24℃，夜间保持在10℃以上。缓苗期翻耕松土1 ~ 2次。缓苗后应适当降温，白天温度15℃ ~ 20℃。缓苗后7天浇缓苗水，每亩施化肥10公斤左右。之后再培育，适当蹲苗。15天后，当莲座叶已经生长，心叶开始覆盖心脏时，再施15 ~ 20公斤复合肥或硝酸，结瘤期再施。冬季浇水次数不宜过多，以防降低地温或湿度过大。进入结瘤阶段供水要均匀，避免干湿，以免裂球或使球叶张开生长。收割前3天停止浇水。莴苣是一种半耐寒蔬菜，喜欢温暖的气候条件。最适宜的生长温度白天为18-25℃，夜间为10-12℃，但也能耐受30℃的高温和-1℃的低温；爱光避阴，这是长日作物；适合潮湿的土壤条件，不抗旱，尤其是结瘤期，缺水时叶片小而苦。
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