释迦的栽培技术
选避风向南、排灌良好及土质疏松的土壤建园，宜春季种植，株行距用2×3m。种植穴宜分层施放石灰0.3kg左右，垃圾土杂肥30kg和0.5kg的磷肥，沤过的禽畜粪10~15kg，钙、镁、磷肥1.0kg，复合肥0.2kg。种植后，幼年树施肥宜勤施薄施，一般每培养1次新梢施肥2次，于新梢萌芽期及新梢长至40cm时各施1次。肥料以速效氮为主，每株每次可施麸水2.5~5kg加尿素0.3%，或施尿素50g加氯化钾25g。冬季结合改土增施有机肥1次，每株施鸡粪15kg。冬春季每株施石灰0.5kg。结果树施肥围绕促发健壮春梢和夏梢，促进第一造果和第二造果的花芽分化，着果与壮果，改良土壤促进根系发达等进行。要重视增施有机肥和石灰，各物候期中氮、磷、钾肥的配比和调控，迟效肥和速效肥的搭配，每年施肥6次。
AP番荔枝忌旱又怕积水，雨季要注意及时排除积水，积水易染根腐病;如遇干旱、叶片卷皱时，要立即淋水，座果期要注意保持土壤湿度均衡，以免久旱骤雨引起裂果落果。为早结丰产打基础，AP番荔枝应有计划地培养树形，幼年树修剪以整形为主，采用摘心摘叶的方法，促进分枝，尽快培养成矮化、分枝多、枝条分布均匀的圆头形树冠。在主干高40~50cm处剪顶，并摘除主干中上部叶片3~4片，以促留主枝3~4条，以同样方法在主枝上促留2~3条副主枝，副主枝上促留三级分枝，太多太弱的枝梢及时疏掉。结果树的修剪于每年收完果后重剪1次，时间约3月上中旬，此时落叶枝条的芽眼大部分开始萌动。
方法是:将树冠外围的大枝回缩修剪至第3或第4分枝，回缩后留桩头长20~30cm，并要求桩头在树冠中呈伞状均匀分布;树冠内膛直径0.5cm以上的枝条，一般保留2~4个节位回缩修剪;其余弱枝、过密枝，则从基部疏除。春季重剪后，注意嫩梢长5~10cm时及时疏梢，每条枝桩留2~3条分布均匀的新梢;在新梢结果枝或营养枝长至30~40cm时及时摘心，还应结合产期调节进行夏季修剪。采用摘顶去叶的方法可促进新梢生长与成花，由此可进行花期和果期的调节。在湛江地区，AP番荔枝4月份即需人工授粉，力争早挂果，在下午5点左右，取其他盛开的花朵，用软毛笔将花粉授于微开或半开放花的柱头上，能显著增加着果量，增加果形端正果数，提高果实品质。6月份，需短截摘叶，进行各期促花工作。根据需要，安排在不同月份促花、授粉，就能达到产期调节的目的，使产果期从9月份延长到翌年的3月份。
1、种植条件。释迦果是一种热带水果，喜温喜湿，释迦果的生长温度要控制在22度左右。并且在种植的过程中需要大量水分，空气的湿度不能低于70%。想要释迦果高产，就需要控制好释迦果生长的环境，让释迦果的生长有充足的营养及水分，增强释迦果树树势的生长，提高释迦果的挂果率。并且要做好果园的排灌工作，建立好良好的挡风设备。
2、合理育苗。在播种育苗之前要对种子进行晒种拌种工作，提高种子的发芽率，并且育苗床尽量选择向阳背风的地方。种植前对*壤进行翻耕暴晒，然后施入充足的基肥，将其与*壤充分搅拌，再修剪沟畦。在播种之后及时覆盖细*地膜，压实后及时浇水。释迦果种子喜水但是又怕积水，所以在育苗的过程中要注意控制好水分，防止因为积水过多而导致释迦果的根部腐烂，过少的话会降低释迦果的发芽率。并且在幼苗出*后要及时将地膜揭开，防止幼苗被压。
3、适时定植。释迦果的定植时间一般在每年的立春前后，如果在热带地区可以适当提前。如果在大棚种植便可以在延迟到清明节前后。因为这个时候的温度已经逐渐回升，对释迦果的生长是非常有利的。定植之前先要对树木进行修整消毒，选择无病无害，无明显伤口的健壮苗作为定植苗。如果营养水分不足，在种植前还需要将根部浸泡在水中4个小时左右。
4、花果管理。为了提高释迦果的产量，达到高产的目的，在释迦果的开花期是需要进行人工授粉的。因为释迦果自然授粉的成功率并不高，挂果量也比较少。在人工授粉的时候，可以用毛笔等东西蘸取花粉至雌花上。当开始挂果时，定时检查果实，发现有形状异常、病果及瘦弱等果实要及时将其摘除。并且要做好套袋工作，防止鸟虫干扰，降低发病率，增强果实的品质。
5、注意事项。想要种植出高产的释迦果，那么就必须要做好所有的果园管理工作。要注意的是释迦果对温度的变化很敏感，所以在北方基本上是无法看到释迦果树的。
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