桂花树的嫩芽可以泡茶吗
是可以的，桂花树新芽泡茶喝起来又香又甜又滑，摘下来的新芽先蒸一下，然后用锅炒一下，很简单。如果有太阳，就不用炒，晒一下即可。不过在桂花树的生长期，关键看新芽。
1、如果将新芽全部摘掉，无疑破坏了树的形态。
2、如果把嫩芽很小就拔掉，那么桂花就难以长出鲜艳的花了。
所以桂花树的有食用价值的是它的花。
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