西红柿激素多吗
不多
西红柿中含有植物雌激素，但含量非常低，可以忽略不计。植物雌激素是一类存在于植物中的天然化合物，其分子结构与人体内的雌激素相似，因此可以与体内的雌激素受体结合，发挥类似于雌激素的作用。植物雌激素主要存在于豆类、种子、坚果、水果和蔬菜等食物中。西红柿主要含有胡萝卜素、维生素C、果胶以及番茄红素等多种营养成分。
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