油柑和余甘的区别
没有余甘这个名，正确为余甘子。油柑和余甘子的主要区别是，形态特征不同、生长环境不同、分布范围不同，具体如下：
一、形态特征不同
1、油柑
落叶小乔木，单叶，条状长圆形，互生在很细的小枝上，二列状，宽线形，长椭圆形。叶绿、无柄，很象羽状复叶，花小，单顶丛生，**或乳白色。花期，春天，果实盛产在夏季。成熟的主要季节在八月，每到中秋暮夏初秋。
2、余甘子
乔木，树皮浅褐色，枝条具纵细条纹，被黄褐色短柔毛。叶片纸质至革质，二列，线状长圆形，顶端截平或钝圆，有锐尖头或微凹，基部浅心形而稍偏斜，上面绿色，下面浅绿色，干后带红色或淡褐色，边缘略背卷，聚伞花序由多朵雄花和1朵雌花或全为雄花腋生组成，蒴果呈核果状，圆球形外果皮肉质，绿白色或淡黄白色，内果皮硬壳质，种子略带红色，花期4-6月，果期7-9月。?
二、生长环境不同
1、油柑
油柑子耐旱耐瘠，适应性强，在沙质壤土、土层浅薄瘦瘠的山顶或山腰均能正常生长，但以土层深厚的酸性赤红壤生长较好。油柑子喜光喜温，在幼龄期较耐荫，所以在疏林中生长良好。对低温很敏感，遇霜时容易落花落叶，甚至冻坏嫩枝芽，要求年均温18～20℃才能正常生 长发育，5℃以下常受冻害，年降水量要求1000毫米左右，海拔要求1700米以下。
2、余甘子
余甘子生长于海拔200-2300米山地疏林、灌丛、荒地或山沟向阳处。极喜光，耐干热瘠薄环境? 。性喜温暖干热气候，能耐干旱和瘠薄的土壤。为阳性树种，不耐荫蔽。适生土壤为页岩、花岗岩分化的酸性至强酸性土，不宜于钙质土。对土壤肥力要求不严，在肥沃的山地，可长成大材，在瘠薄干旱、地表土层冲刷的裸露山坡、石砾地，粘重土壤地，也都能生长。
三、分布范围不同
1、油柑
多产于两广，热带亚洲地区，有成片种植的，也有野生天然的。
2、余甘子
在中国分布于江西、福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等省区。?
以上内容参考?百度百科-油杆、百度百科-余甘子
高产橄榄需要掌握的种植管理技术有哪些？
1、余甘果特性寒性,刺激性肠胃是它的关键副作用,特别是脾胃虚寒的群体,更不可以多吃余甘果,要不然会加剧病症引起腹痛。
2、余甘果又名牛甘果， 油甘果，也有“油金子”之称。吃起来又苦又酸，过后甘凉，十分正气。
3、市场上也有野生牛甘果和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。
4、联合国粮农组织把余甘子列为待发展种植的果树之一。其全身是宝,果实富含维生素C 、维生素 B和维生素P, 还含有蛋白质、脂肪、果酸、单宁、钙、磷、钾和17种氨基酸等。传统蜜饯产品外, 国内尚有多种加工产品,如糖水罐头、盐水罐头等,保健产品余甘冲剂、余甘合剂、冻干粉、余甘乌龙茶等。国外如印度、古巴、美国、马来西亚等加工成高营养型罐头、饮料等。
橄榄属无患子目橄榄科植物，果实成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，含有蛋白质、维生素C、矿物质等营养物质，是女人和儿童的保养食品，具有清热解毒、治疗咽喉肿痛等药用价值，那么要种植出高产的橄榄，需要掌握哪些种植管理技术呢？接下来一起去看看吧！
1、园地选择
橄榄它是一种喜温性植物，适合它生长的年平均温度至少要达到二十度及以上，在这种条件下橄榄的产量会更好。
当然它也是一种较为耐寒的植物，可以在零下三度的环境中生存，但是存活的时间不是很长，它对土壤的适应能力强，只要不是黏性过大的土壤均可种植。
但是最好的种植地还是砂土为宜，并且种植地要相对比较平坦。
2、合理密植
橄榄是一种喜光性植物，在它的整个生长过程中需要有充足的光照，同时也为了方便后期的田间操作，所以在种植的时候就要按照合理的密度进行栽种，通常情况下最好是每行间隔两米，每株间隔一米五左右，一亩地平均可栽种橄榄树一般二十到一百六十棵左右。
3、繁殖方法
橄榄繁殖的方法主要有两种，分别是种子繁殖和嫁接繁殖，嫁接最好是在每年的二三月份进行，这时嫁接的成活率更高。
嫁接的时候要做好伤口愈合处理，不然愈合的速度会很慢，从而影响植株的生长速度。
而种植繁殖需要先将种子放入温水中浸泡半天，然后再进行播种。
4、肥水管理
橄榄树的肥水管理主要是根据橄榄树的生长情况、生长年龄以及结果情况和土壤的肥沃程度来进行具体的实施，但在正常的情况下一年至少需要进行三次施肥。
第一次是在橄榄树开花前十天到十五天左右进行，主要是以高效钾肥和农家肥为主，第二次一般是在座果之后果实壮大的时候，主要是以钾肥为主，并且结合使用适量的保果剂。
最后一次是子果实采摘之后，对果树进行养护管理，主要是以农家肥有机肥还有适量的微肥进行。
在雨水较多的季节要及时的进行排水，但是在橄榄树枝叶生长以及壮果期需要大量的水分，所以需要适量的进行水分补给。
5、整形修枝
橄榄树生长的比较快，同时它的枝叶也相对比较茂盛，这样会影响橄榄树的结果量，所以在橄榄树的生长过程中要科学的进行枝叶修剪。
通常是将橄榄树顶端的枝叶进行修剪，这样可以使橄榄树尽可能的横向生长，同时要对橄榄树的主药枝干和分支进行修剪，形成主次比较分明的树冠，还有就是要将橄榄树枝叶较为茂盛的地方进行修剪，保持一定的通透性。
综上所述，如果农民朋友想要种植出高产的橄榄，就要掌握好正确的种植管理技术，并做好肥水的管理，如果大家有什么疑问欢迎点评留言。
关于橄榄种植的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜网其他农业内容。
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