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河南水果甜汤正宗做法

用料

河南水果甜汤正宗做法

姜薯2只

猪肉 少许

蒜 少许(2)

老抽 少许

油盐生粉料酒盐糖 少许

豆瓣酱 半勺

步骤 1

姜薯洗净剥皮再洗净切不规则形状,待用。

步骤 2

猪肉用料酒盐糖酱油和油腌制20分钟以上,待用。

步骤 3

下油热锅下蒜头,炒香后下猪肉,中火炒至半熟,上碟待炒。

步骤 4

如果锅已炒糊,要先洗一下再炒姜薯。锅洗后,下油热锅下蒜头,炒香了之后下薯仔中火翻炒,炒香后放水,大概盖煮姜薯一半,水滚左就小火炖土豆,用筷子能戳进去即可。

步骤 5

等水差不多烧干了下半勺豆瓣酱翻炒,试味,味道ok就下碟,太淡就再下一点豆瓣酱或者下点老抽(还能调色)

主料: 苹果(一个)红枣 (7颗) 桃胶 (10g) 红糖 (5g) 水 (两碗)

做法如下:苹果去皮切小块, 红枣洗净备用。 桃胶泡发一晚,然后去除杂质用清水洗净。 将苹果、红枣、桃胶、红糖一起放入电饭煲中,然后加入两碗水。差不多煲45分钟后,两碗水就会煮成一碗水,就可以关火盛出来吃了。

原料:苹果200克、雪梨200克、香梨200克、桃子200克、冰糖100克、清水3升。

1、分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中;

2、在锅中加足清水煮到沸腾;

3、加入冰糖转文火,煲30分钟就可以了。

食材:雪梨1个,木瓜1个,鲜牛奶适量,蜂蜜适量。

做法:

1,雪梨、木瓜分别用水洗净,削去外皮,去掉核、瓤,切成块;

2,雪梨、木瓜块放入炖盅内,加入鲜牛奶、清水,放在火上,

3,先用大火烧开,盖好盖,改用小火炖半小时,至雪梨、木瓜软烂时,放入蜂蜜调好口味即可。

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