黄皮果茶制作方法
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-21 12:56:03
用料:黄皮果五六个左右、白糖适量。
1、准备好材料,黄皮果,杯子,糖。黄皮果清洗干净,摘下来几个,连皮捏破放杯子中。
2、加点白糖,(看自己的口味)冲入开水。泡几分钟,可以加点冰,或者等水凉了后放入冰箱冻着即可。
黄皮果含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C和黄酮苷、酚类、黄皮新肉桂酚胺,以及各种矿物质。黄皮果每100克鲜果含水分87.6克,蛋白质1.6克,脂肪0.2克,粗纤维4.3克,糖类5.6克,维生素B10.13毫克,维生素B2.06毫克等。
材料:黄皮果➕绿茶茶汤(茉莉毛尖)➕糖浆ml➕老盐糖浆ml➕冰块
老盐黄皮果茶(500ml):1️⃣拿80g黄皮果去籽,然后雪克杯加入(黄皮果80g)加少量冰块(5-6)捶打~把香味都捣出来哦!!!
2️⃣加入糖浆10-15ml,老盐糖浆15ml,冰块180g,(450ml刻度线),绿茶茶汤80ml,摇晃均匀。
3️⃣出杯品把做好的黄皮果茶倒入杯中,盖上盖子就可以了
1、将黄皮清洗干净
2、将黄皮放在案板上,用小刀在侧面划一条口子;
3、处理好所有的黄皮,放入不粘锅内;
4、放入冰糖,倒入水,水量没过黄皮;
5、开火,大火煮开后,转小火继续慢熬;
6、熬至黏稠,黄皮金黄透亮就可以了;
7、放凉至40度左右,倒入蜂蜜;
8、搅拌均匀后就做成蜂蜜黄皮茶饮了
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