一桶天下海鲜桶做法
- 青蚝：8只
- 扇贝：8只
- 龙虾：2个
- 蟹腿：4个
- 巨大虾：8只
- 甜玉米：2个
- 土豆：2个
- 洋葱：1个
- 大蒜：4瓣
- 牛油：4汤匙
- 橄榄油：4汤匙
- 番茄酱：1罐
- 高汤：适量
- 白葡萄酒：1杯
- 盐：适量
- 黑胡椒：适量
- 柠檬：4个
制作方法：
1. 将龙虾切成小块，蟹腿和巨大虾剥壳，青蚝洗净备用。橄榄油和牛油放入锅中热油，将剥好的虾和龙虾加入锅中，大火翻炒至变色捞出备用。
2. 锅中加些橄榄油，加洋葱、蒜末，炒至变色。倒入番茄酱，翻炒均匀。再加高汤和白葡萄酒，大火煮开，慢火煮30分钟。
3. 土豆和甜玉米切块。把土豆、甜玉米、蟹腿、青蚝、扇贝和龙虾放入桶中。
4. 倒入煮好的调味汤，加黑胡椒和适量盐，再加上刚炒过的虾和龙虾，盖上盖子。
5. 再放进去一些切好的柠檬和香菜点缀。
6. 把桶放在火炉上，加热20分钟左右，直到海鲜煮熟。
7. 取出来放在餐桌上，享用美味的海鲜大餐。
提示：
1. 桶的大小应根据海鲜量进行选择。
2. 煮海鲜时可以根据口味加入适量辣椒油或辣椒粉。
3. 建议将所有海鲜和配菜提前准备好，以便快速煮制。
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