金单丛乌龙茶介绍
金单丛乌龙茶由于选用原料优次和制作精细程度不同，按成品"形美，色翠，香郁，味甘"品质之誉，依次在群体中经过选育繁殖的单丛茶树制作和优质产品属单丛级。
在晴天上午至下午4时采茶，以轻采轻放勤送，分晒青、凉青、摇青、静置、杀青、揉捻、焙干等7道工序。其中摇青为形成该茶品质关键工序。摇青与静置需5～6次，均由有经验的茶师亲自掌握。全过程需18个小时，以保证鲜叶质量。
“凤图腾、凰图腾-乌龙茶”其成品茶外形细紧油润有光，茶条挺直肥大，香气浓郁清高，味道鲜醇爽口；汤色黄绿清澈，叶底嫩绿，叶边呈一线，沿碗壁显金黄色红彩圈。以精制茶壶冲泡，味醇爽回甘，具天然花香，香味持久，耐泡。新茶贮存一年以后，色、香、味仍能保持如初。
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