枣叶茶的制作方法
山枣叶茶的制作方法特别简单，平时把它制成茶叶泡水喝时可以采收新鲜的山枣叶，把它洗净以后去掉水分，再把它切成细丝状，然后放在阳光下晾晒，量到八成干时收集起来入锅炒熟，炒好以后降温，密封保存，想用它泡水时随时取出冲泡就可以。
2、山枣叶茶还可制成凉拌茶或者炒着吃，需要时可以采集新鲜的山枣叶子，把它洗净以后用沸水焯一下，去掉水分以后切成丝加香醋和蒜泥以及生抽和麻粙等调味料，直接调匀就能食用。也可以把焯好以后的山枣叶按自己的需要入锅炒熟后食用，不论哪种方法都能让人们品尝山枣叶的独有滋味，也能让它发挥最好的养生功效。
1、自制酸枣叶茶的方法并不复杂，大家可以去自然界中采集酸枣树的叶子来制作，只是在采及格酸枣树的叶子时要注意，尽量采集它春天长出的新鲜嫩芽，这样的酸枣叶做成茶以后口感才会好。在采集时还要注意不能采集那些有虫蛀或者已经变质叶子。
2、酸枣树的叶子在采集以后要用清水把它洗净，再放到阴凉通风的地方，晾干它表面的水分，然后准备一个无油无水的铁锅，用小火把它加热，再把晾干后的酸枣树叶子放在锅中用小火慢慢炒，炒到它微微卷起，而且干燥以后取出降温，降温以后就能得到制好的酸枣叶茶，需要时可以直接用开水冲泡。
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