咸丰油茶汤正宗做法
咸丰油茶汤的正宗做法如下：
1. 用后半夜熬煮的骨头汤煮面，面端出后放在碗里，加入葱花、香菜、辣椒油、芝麻油、胡椒粉、榨菜丝等，再加入熬好的骨汤即可。
2. 在骨汤里加入炒米，泡好的黄豆芽，还有花生米，同时备好油茶瓶，将熬好的油茶倒入瓶中加火温之。食用时要用油茶碗装油茶，加入油茶汤，加入油茶盘里的葱花、香菜、榨菜丝等即可。
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