山东海鲜好吃还是东北海鲜好吃
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-21 14:01:13
辽宁的海鲜好吃。一,山东的海鲜鲜味上比辽宁的要差一些
辽宁因为大多是渤海湾的海鲜,因为渤海湾属于内海,风浪相对于山东的黄海要小一些,所以更加适合一些海鲜的修养生息。所以辽宁的海鲜的肥美程度要好过山东的海鲜。渤海湾的海水因为含盐度和水温比较稳定,加上比山东海域的海水温度要低一些,水越凉海鲜的生长越缓慢,味道上自然要好一些。
二,辽宁的海鲜产量不如山东山东的海洋面积比辽宁大,而且黄海的海鲜品种多、产量高。这个是辽宁比不了的。
三,辽宁海鲜的主要特点品种比较珍贵,有很多闻名全国的特有品种。比如:海参、鲍鱼、渤海湾大对虾、渤海湾的刀鱼、紫海胆、梭子蟹、大黄蚬子等。味道比较鲜甜,有海鲜自带的鲜味,不需要复杂的烹调技法就能品尝出自有的鲜甜味道。辽宁的海鲜尤其是大连和丹东的海鲜,简单的蒸煮就能品尝出生猛海鲜那原始的味道。产量比较低,所以价格比较贵一些。
四,山东海鲜的特点水产养殖业发达,产量要比辽宁高很多。味道上比辽宁要差一些,但是也足够鲜美,而且品种要比辽宁多。山东海鲜的售价要比辽宁的便宜一些,因为产量大、味道要比辽宁的略逊一筹的原因。
其他网友观点
山东临渤海和黄海,辽宁仅临渤海,所以至于海鲜,那就是辽宁有的山东也有,辽宁没有的山东也有。哪儿的海鲜好吃就不难判断了
其他网友观点
辽宁和山东的海鲜都还不错!海产品齐全。无论天气、地理、水域水质等方面,产出的海鲜口感都很醇厚。要拿这两个省份的海鲜来对比下特点,那就从各自的一些品中来说吧。我简单来说下这两个省我去过的两个海鲜城市。一个是辽宁营口一个是山东青岛。我就拿这两个城市来说下各自产出的比较有特色的海鲜。
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