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什么是姑娘果?生长在什么地方?

酸浆,又名菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等,拉丁文名:Physalis alkekengi.北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用。原产于中国,南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载。现在在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜。正统的东北名称是:菇茑 ,有红菇茑黄姑茑之分。

什么是姑娘果?生长在什么地方?

中文学名

酸浆

拉丁学名

Physalis alkekengi

别 称

红姑娘、挂金灯、金灯、锦灯笼、泡泡草

姑娘果什么时候才有

 姑娘果什么时候才有?姑娘果可能很多人都不认识,这种水果中含有多种维生素、微量元素以及矿物质,经常食用美容养颜、润喉止咳,下面我分享姑娘果什么时候才有?

 姑娘果什么时候才有1

 姑娘果六、七、九月份才有

 由于姑娘果的经济效益不是很高,市面上很少能看见姑娘果的身影,那到底姑娘果什么时候才有呢?姑娘果一年可分三期栽培:

 春早熟栽培:1~2月在日光温室育苗,4月中旬晚定植于土地。5月下旬至6月开始采收。

 春季 露地栽培:3~4月大棚内育苗,5月定植,6月下旬至7月开始采收。

 秋季露地栽培:6~7月育苗苗,8月上旬定植,9月下旬至10月开始采收。

  没熟的姑娘果有毒

 有一些人食用姑娘果后没有任何中毒症状,但是有一部分朋友在食用姑娘果特别是未熟的姑娘果后会有头晕目眩等症状,那么大家就疑问没熟的姑娘果有毒吗?没熟的姑娘果是有轻微毒素的。

 经现代科学检测,成熟的姑娘果营养价值很高,但不够成熟的果实吃到嘴里,舌头会有一点点麻麻的感觉,多数人不喜欢它,大家应谨慎食用,儿童最好不要食用。一旦食用产生中毒症状,要尽快排掉有毒物质,多喝掺有糖或蜜的开水,严重的则要立即送医院抢救。

  姑娘果还叫什么名字

 姑娘果有很多名字,加上不同地区的方言,叫法也是多不胜数,但是在广大的农村的叫法是“姑娘果”或“灯笼果”。因为外皮像灯笼包裹着皮,所以被称之为灯笼果,但是除此之外在其他方面,两者之间有着本质的区别。

  灯笼果和姑娘果的区别

 灯笼果属于醋栗科茶I属多年生灌木,性喜温20~25℃,光照在3000~4000米的还把阳光范围内,对营养要求高,土壤要求不高,果实呈球形,表皮上有纵向的纹路,好像灯笼的骨架,果子稍微比拇指大点,没有成熟时非常酸,成熟后为黄绿色,完全成熟后卫紫红色,里面小籽多,水分不多,吃起来酸甜可口。

 姑娘果的适应性很强,不择土壤,原产亚洲的姑娘果均可在3℃-42℃的温度内生长,外皮有像灯笼皮一样的果皮包着,有黄、红、紫姑娘果之分,水分多,吃起来喝无子提子差不多,甘甜且带有奶味,还是药用价值较高的草本水果。除此之外还具有园林价值,可供观赏。

 姑娘果的食用方法非常简单,成熟后剥开万变的皮、洗净后就可以直接吃。还可以将其打成果汁喝、做成罐头、蜜饯等,此外姑娘果还可以入药,是一种食用和药用为一体的高级新型营养保健草本水果。

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  姑娘果是什么样的'

 姑娘果因营养丰富,经常食用可以起到保护身体的作用,所以一起来了解一下姑娘果是什么样的吧。" 姑娘果 " 名字由来,非常的有意思,据说是因为果子的外皮包裹着果实,就好像一个小姑娘穿着小裙子在跳舞,所以大家叫它姑娘果。姑娘果外部有一层像灯笼一样包裹着它的皮,为红色或**,富含丰富的营养成分。

  红姑娘果与黄姑娘果的区别

 1、 外形上:黄姑娘果又名毛酸浆,花果期5-11月,浆果圆珠形,多为**;红姑娘果名为酸浆,果期在6-10月,外皮为呈红色或橙红色时采收。

 2、 地域上:黄姑娘果在我国南北各地均有分布;红姑娘果分布在全国各地的山区及半山区,东北最多。

 3、 味道上:黄姑娘果熟透后不仅味道甘甜,而且还带有奶味;红姑娘果成熟后果实酸甜可口。

 4、 适用人群:黄姑娘果适合大多数人群食用,除了糖尿病人;红姑娘果味苦性寒适合阴虚心火旺的人食用,不适合脾虚胃寒者食用。

  灯笼果跟姑娘果的区别

  1、外观不同

 灯笼果:呈球形,果子比拇指大一点,上面有一道道纵向的纹路,犹如灯笼的骨架得名。

 姑娘果:外包一个灯笼状的外皮,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,很像灯笼,所以有时也被叫做灯笼果

  2、味道不同

 灯笼果:未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色,味道酸甜可口。

 姑娘果:没成熟时非常苦,但到了秋天经霜之后,外层的包皮变成火红色,里面的果实成**,姑娘果熟透后不但甘甜而且还带那么一点奶味。

  3、口感不同

 灯笼果:里面有很多小籽,水分不多,吃起来的感觉像石榴。

 姑娘果:相对有水分些,吃着跟无籽提子差不多。

  4、形态特征不同

 灯笼果:属于醋栗科茶蔍属多年生灌木。株丛高1.2

 米左右,老枝灰黑色,小枝灰色至灰褐色,幼时有柔毛,皮条状或片状剥落,在叶下部的节上具1-3枚粗刺。

 姑娘果:姑娘果又名为酸浆为茄科酸浆属多年生直立草本植物,株高50-80cm,地上茎常不分枝,有纵棱,茎节膨大,幼茎被有较密的柔毛。

  5、生长条件不同

 灯笼果:性喜温20~25摄氏度,喜光照在3000~4000米海拔阳光范围内,对土壤要求不严,对营养条件要求高。

 姑娘果:适应性很强,耐寒、耐热,喜凉爽、湿润气候、不择土壤,尤其是原产亚洲的姑娘果在3摄氏度-42摄氏度的温度范围内均能正常生长。

  6、价值用途不同

 姑娘果除了和灯笼果一样有一定的食用价值和药用价值外,还具有园林价值,因为它生长能力强,耐-25摄氏度低温,繁殖生长速度快,适合庭院栽培。常作切花、多年生花坛,供观赏用。

  灯笼果怎么吃

  1、直接食用

 直接食用是最美味、最新鲜的的食用方法,果肉中的营养物质得以最大限度的保留,既营养又健康,不过一定要注意清洗干净,不然会有农药残留。

  2、酿酒

 将灯笼果做成果酒可以使灯笼果得到长期保存,这样做出来的果酒不仅入口甘甜、回味悠长,也极具保健作用。

  3、点心

 灯笼果还可以加上蛋和面粉做成果香浓郁的灯笼果卷。捣碎后做成醋栗果酱,经过特殊工艺加工后做成灯笼果膏。

  4、泡茶

 灯笼果还可以晒干之后当茶来泡着喝,这样的茶不仅可以补充我们每天所需要的微量元素,还能够消炎、利尿。而长期喝这样的茶还可以明目清脑、稳定血压、降低血脂。

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