水产养殖对水源、水质有什么要求？
1、 温度；18—35℃为正常温度，25—32℃为最适宜生长温度。
2、 PH值；6.5—8.5，低于6.5肥效不能正常发挥优势，氨氮、硫化氢等毒性增大，易缺氧浮头。 3、 盐度；0—1%，盐分过高会影响淡水中生物的正常生长繁殖。
4、 氨氮；0—0.02mg/L，过高会损坏鱼、蚌的鳃，高于0.5时会引起无法进食和呼吸，直至死亡。 5、 硫化氢；0—0.1mg/L,过高会损坏鱼、蚌的中枢神经，高于0.5时会引起患病或死亡。
6、 亚硝酸盐；0—0.02mg/L，过高会引发出血病，是诱发暴发性疾病的重要因子，高于0.5时会引
起患病或死亡。
7、 有效磷；0.2—1mg/L，低于0.2水体中的优质藻类生长受到影响，甚至出现水华，不利于鳙、
鲢、蚌的生长。
8、 透明度；20—30cm，过高肥度不够，过低影响光合作用。
9、 溶解氧；≥3mg/L，小于3mg/L会影响鱼类的摄食，小于2mg/L时会出现浮头，小于1mg/L会出
现泛塘，直到大量死亡。
养殖用水的诸多化学性质中，对鱼类关系最密切的是溶解气体与溶解于水中的无机盐和有机物质。 一、溶解气体
水中溶解有多种气体，它们的主要来源有两个方面，一是由空气中直接溶解入水体，二是由水中生物的生命活动以及底质或水中物质发生化学变化而在水体中产生，水中气体的溶解是因水体环境而出现差异，其差异如下。
与水体温度成反比，水温升高，气体的溶解降低。 与大气压成正比，气压增大，气体溶解度相应也增大。 与水中杂质浓度成反比，杂质多的水会降低气体的溶解度。
1、溶解氧；水中的溶解氧含量少而多变，淡水水体中溶解氧的饱和度仅为8—10mg/L，不到空气中氧含量的1/20，海水溶解氧的含量更少。这表明水中鱼类的呼吸条件较差，不时都有面临缺氧窒息的威胁。由此可见，掌握水中溶解氧的动态规律对水产养殖的重要。
水中溶解氧的来源有两个；一是大气中的氧与水面接触溶解入水中，二是水生植物在光合作时所释放的氧气，大气中溶入水中的氧不到植物光合作用所产氧量的1/10。
2、硫化氢；硫化氢是在缺氧条件下，由含硫有机物分解而形成的，或者是在富有硫酸盐的水中，由硫酸盐还原变成硫化物，然后再生成硫化氢。
硫化物和硫化氢对鱼类都是有毒的，硫化氢的毒性最强。一般硫化物在酸性条件下，大部分以硫化氢形式存在，当水中溶解氧增加时，硫化氢即被氧化而消失。硫化氢对鱼类的毒害作用就是与血红蛋白中的铁化合，使血红蛋白失去携氧的能力，造成鱼组织缺氧。因此，在养殖中要特别注意硫化氢的存在。
3、氨氮；氨氮在氧气不足时由有机物分解而产生，或者由于氧化合物被反消化细菌还原而生成。水生动物代谢的最终产物都是以氨的状态排出。氨氮对鱼类及其它水生生物是有毒的，即使浓度很低也会抑制鱼类的生长，必须密切注意
养殖水体优劣的标志是“肥、活、嫩、爽”，即：“肥”就是水体肥、天然饵料丰富，浮游生物多，易消化的种类多。“活”就是水色不死滞，随光照和时间不一样而常有改变，这是浮游生物处于繁衍盛期的表现。
“嫩”就是水色鲜亮透彻，也是易消化浮游生物增多，微生物细胞没有衰老的现象，如果蓝藻等难消化种类大量繁衍，水色是灰蓝或蓝绿色，亦或浮游生物细胞衰老，均会下降水的鲜嫩度，变成“老水”。“爽”就是水体清爽，水面无浮膜、混浊度较小，透明度大致是大于25cm，水中含氧量较高，可以使养殖的对象满足对溶氧的需求，便于有机物的分解转化。
肉眼观察养殖水体好坏的办法：一看水的颜色。池塘由于施肥品种与施肥季节的不一样发生不一样的水色。大致是来说，肥水池正常的水色可概括为两种：一种是以鲜亮的油绿色为主;剩余的一种以灰暗的茶褐色为主。这两类池水均含有大量易被鱼类等水产动物消化吸收的饵料生物，是适合于养殖的塘水。
二看水色改变。水色的改变是池水“活”的证明，它有“日改变”和“旬、月改变”两种情况。大致是易被鱼类利用的浮游生物很多具备明显的趋光性，由此形成池水透明度的“日改变”。此外，每10~15天水色浓淡呈周期性的交替发生，这就是“旬、月改变”。凡是水色会改变的池塘是一塘“活水”，相反就可能会是一塘“瘦水”或“旧水”。
三看水面有无“水华”发生。所谓“水华”是指池塘水面发生一层云斑状有色漂浮物，这是由于某些浮游生物大量繁衍所致。有一定水华的池水属于好的池水，这里面的多类浮游生物可以被养殖动物(如鲢、鳙、鲫、罗非鱼等)摄食、消化，会非常适合它们的成长繁殖。可弊端是这种水的溶氧量很少，在遭到发生天气突变时，不仅易发生鱼、虾浮头，而且长期因缺氧而引发藻类大量死亡，使池水变样、发臭，发生泛塘。
池塘水质还是要多看水质的.主要有以下几个方面.
四看处于池塘封口处的油膜。没有水华的池塘，从它的封口处的水面油膜颜色、面积大小来衡量水体的好坏。大致是肥水池下风处的油膜多、沾粘、发泡，并有日改变现象(即上午比下午多)，上午表现为黄褐色或烟灰色，下午呈绿色，通常叫为“早红晚绿”。如果长期水面存有一层散不去的铁锈油膜，则说明池水瘦。
五看透明度。池水能透度的深浅，将会大致反射出水中绿色植物生物的多少，即池水的肥瘦，大致是透明度30cm左右为中等肥度的水，能透度低于20cm的为肥水，高于40cm的为瘦水。养殖水体的常见颜色不一样的水体中生长着不一样的藻类，而不一样的藻类却含有不一样的色素，因而会使池水的颜色不一样、浓度不一样。
可以用农盛乐水产em菌调水底改的主要功效有：①调节抑制水体生态系统的生物群落，让它可以适合水产养殖动物的生长环境。例如在养殖螃蟹的池水中栽种一定数量的水草和投放一些活螺蛳，它们既是龟鳖理想的天然饵料，又是龟鳖栖息、蜕壳躲避敌害的重要栖身场所，水草和活螺蛳还可吸食分解水中的营养物质，起到底改净水的效果。②向养殖水体补充能清除有害生物的有益菌来净化水体，创造好的养殖水生环境。如光合细菌(PSB)、复合益生菌等，有益菌可在水体中与致病菌造成生长竞争，能阻止致病有害细菌在水中繁衍和生长，对水产养殖的防病也有着非常重要的作用。
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