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根据最新修订的生猪屠宰管理条例,今年过年不能杀年猪了吗?

人就是要吃肉,作为中国人,大家最常吃的肉不是牛肉、羊肉、海鲜,也不是鸡肉、鸭肉,而是猪肉。因为猪容易养,长得快,并且供应量大,在市场上的价格便宜,也很方便买到,所以猪肉的销量在众多荤菜当中是最好的,也是咱们中国人饭桌上必备的。

根据最新修订的生猪屠宰管理条例,今年过年不能杀年猪了吗?

有些村民自己家是养一两头猪的,因为他们觉得自己家养的猪健康、安全而且味道更好,所以就打算过年的时候自己杀猪来吃,并且分给村里的左邻右舍和亲戚们。因此,在中国的农村,过年杀年猪已经是遗传很久的习俗了,寓意着大家一起平平安安、顺顺利利、有福同享。

但是根据最新修订的生猪屠宰管理条例,须建立生猪定点屠宰场信用档案,并明确要求进入市场的生猪必须在证件齐全的定点屠宰场完成屠杀,才可以到市场上售卖,否则会被没收屠宰工具以及违法所得,并处罚最低5万元的罚款。

由此可知,今年过年是可以杀年猪的,但只允许自杀自食,不允许对外销售,否则就是违法经营,会被处罚。

但大家都知道,一家几口是吃不了一头大肥猪的,哪怕冻在冰箱里面也会吃不完,而且会影响口感,所以需要分给亲戚朋友们一同享用,这是没有问题的。但是绝对不可以因为杀的猪肉太多了而拿去售卖,这就是违法的。

所以建议如果想自己杀年猪,但又不想浪费猪肉的,完全可以邀请全村的亲戚朋友一同前来享用,顺便搞点人气关系,方便自己以后办事。或者是养小香猪,过年的时候杀一只小香猪,肉量刚刚好,这样就不会浪费猪肉了。

您觉得这个规定合理吗?说说一下你的看法吧!

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