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茶的品种有哪些,茶叶有几种类型及

常见的茶品种是比较多的,例如绿茶、白茶、乌龙茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、花茶、茶砖等。其中黄茶它属于发酵茶类,其主要品种主要有蒙顶黄芽、霍山黄芽等。绿茶因其叶片及汤叶呈绿色而得名,而我国著名的绿茶品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等。

茶的品种有哪些,茶叶有几种类型及

茶的种类可以分为六大类,分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。其中绿茶它属于未发酵茶,发酵度为0,而且绿茶中含有多种微量元素,如茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素等,适量的喝有利于身体健康。

黄茶

黄茶它属于发酵茶类,黄茶制作时,多里闷堆的工序,而这就是黄茶制作的特点与精髓所在。其主要品种主要有蒙顶黄芽、霍山黄芽等。

绿茶

绿茶是我国产量最多的一种茶叶,在我国各省区均有种植生产。因其叶片及汤叶呈绿色而得名,而我国著名的绿茶品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等。

红茶

红茶是属于经过发酵之后制成的茶,它叶子及汤都是红色的。而我国著名的红茶品种有安微祁红、云南滇红、湖北宜红等。

白茶

白茶是一种不经发酵、亦不经揉捻的茶。它的品种类主要分为大白、水仙白、山白等,其中以银针白毫是最好的。它的叶片遍披白色茸毛,并带银色花泽,汤色略黄而滋味甜醇。

黑茶

黑茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主。而黑茶的品种主要有湖南黑茶、四川边茶、云南普洱茶等等。

青茶

乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

茶叶叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,在我国多地都有栽种。那茶叶的种植和管理技术要点有哪些?

选择肥沃、松软、透气的土壤,整地深翻之后施足基肥。种植之前先挖出条状,将茶树带土球栽种到土壤中,保持50cm的种植行距,不能太密集。茶树幼苗时期要每3-4天浇水一次,从过道两边往植株根系浇灌,不要从顶部喷施。每间隔一个月左右追肥一次,每次在采摘嫩芽前三天左右。

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