梁河回龙茶属于哪里的特产

梁河回龙茶为地理标志证明商标。梁河回龙茶为农产品地理标志产品。

回龙茶具有条索壮实紧密，色泽墨绿，汤色清亮，香色浓郁，回味耐泡等特点，是名副其实的“竹叶青”。

回龙茶主要因原产于梁河县大厂回龙寨而得名，梁河县人文历史渊源流长，关于梁河民族茶文化的史话传说很多，回龙茶凝聚了梁河县历代先民及其茶叶仁人志士智慧传承的结晶。梁河县自古以来人居环境比较适宜，人类社会发展历史久远。根据相关史书史料以及《景泰云南图经志》、《白夷校注》、《乾隆东华录》、《永昌府志》、《南甸司谱》和《梁河县志》等记载，“梁河境内世居民族历史悠久，早在新石器时代，就有白越（傣族先民）、百濮（佤族、德昂族先民）的部落群体居住在这里，元代境内为百夷（傣族）、金齿（德昂族）、峨昌（阿昌族）等所居，明代开始有汉、景颇、傈僳迁入”。梁河，古名南宋，又名南甸，是古代南甸丝绸贸易通道之一，西汉时地属益州不韦县，东汉时地属永昌郡哀牢县，从元置南路军民总管府起，开始成为一个独立的政区，明代设南甸宣抚司，清袭明制，明国时期土流并设，至1950年5月全县全面解放为止，南甸土司统治历史达661年。伴随着梁河县悠久的人类历史发展进程，加之，梁河县境内宜茶自然资源生态环境又十分优异，因此梁河茶史也基本上与本地区的人类发展史同步。根据多次有关部门和专家组织开展的茶树资源调查考证结果显示，至今在梁河县境内的山区、半山区（回龙茶区）依然保存有10000多株树龄达几百年或上千年，零星分布或小区域成片成林的古茶树。其中：有相当一部分茶树相传是属于德昂族先民所栽，2004年省州政府创新办调查在梁河大厂乡赵老地荷花村有一株树围为4.11米，树龄为1000年人工栽培大理茶种。有关梁河县各世居民族的茶文化史话传说比较多，如：许多史书记载——濮人后裔“崩龙”（德昂族）男女皆好茶，是“古老茶农”之一，在德昂族古歌《达古达楞格莱标》中，也详实记载和反应了德昂族的古代社会生产生活及其“古老茶农”之称的渊源，同时记述了在德昂族婚礼中“槟榔、烟、茶”必不可少；据明代《景泰云南图经志》书中的“南甸宣抚司”部分记载“南甸百夷，俗与木帮同，其结亲同谷茶二长筒，鸡卵五七笼为聘”、“客至，则以谷茶供奉，手拈食之”；另外，还有阿昌族《遮帕麻和遮米麻》中茶翁茶婆传说，德昂族的“雷响茶”、“腌菜茶”、“竹筒茶”传说，傣族的“土司二道茶”、“竹筒茶”、“笋叶茶”传说等等。自梁河县人类有史以来，茶叶一直就是梁河各族人民从事婚丧、贺房、祭祀节日庆典或串亲访友等，必不可少的礼数之一。梁河“回龙茶”伴随梁河县的人文历史孕育而生，它是梁河各族先民及其茶叶仁人志士智慧的结晶，是梁河县优异的宜茶地理和自然生态资源的产物，梁河悠久的茶史其实也就是梁河“回龙茶”史。回龙茶主要因原产地而得名，其创世的具体年代现已无法考证。解放前，回龙茶基本上仅供本地“土豪劣绅”享用，至解放前夕即：1941年大厂街先进青年农民孙朝钦参加李根源在腾冲举办的种茶培训班，带回一箩大叶良种茶籽在大厂境内种植茶地2亩；1945年，原国民党大厂设治局局长封维德提倡禁烟种茶，颁布了《梁河设治局为禁绝鸦片改种茶林告民众书》和亲自编撰《种茶浅说》500本分发给各地保甲长，同时先后从其家乡选运茶籽18驮分发到梁河境内各地栽种，并在大厂回龙寨附近购置土地8亩，建立了梁河第一个连片的大叶种良种茶叶母本园，从而，揭开了梁河“禁烟种茶”的历史始篇，并开始掀起了梁河县禁烟种茶的热潮。新中国建立后，在党和国家大政方针政策的指引及其一系列扶持措施的大力推动下，梁河回龙茶产业不断飞速发展，一度成为了梁河县山区、半山区人民赖以生存和发展的顶梁柱。而且回龙茶自创世以来，就以其独特、优异的内在品质和让人迷恋的地域风味，而一度深得广大消费者的青睐和高度赞誉，成为了云南省著名的十大名优绿茶之一。目前，梁河已列为云南省优势农产品茶叶基地县、优质茶叶原料基地县、优质茶叶苗木基地县、茶叶生产重点县之一。产品驰名省内外，先后在1994年国际园艺博览会和云南省历届春交会名优评比中多次获得了金奖、银奖和优质奖，并一度被评为了“云南省消费者喜爱商品”称号，2005年“回思”牌回龙茶还荣获了云南省著名商标，时至今日，回龙已初步形成了一定的产业化规模和生产基础，具备了较为完善的一整套生产加工工艺，其中：有8000亩基地及其回龙春茗、回龙春曲、回龙春雪、回龙特级、回龙一级等五个系列产品已获得了国家绿色食品中心A级认证；还有1050亩“回思”牌回龙茶基地及其产品获得了有机茶认证，4800亩“弘梁牌”茶园基地及产品获得有机食品认证。回龙茶一直以其优异的特色和优势，畅销云南省内外，特别是每年春茶上市都曾一度出现各地客商争相抢购的景象，目前回龙茶已基本开创了一定的市场网络氛围和占有力，年均售价为：高档精品茶1000—2000元/_，上品茶200—500元/_，普通中档茶50—100元/_。

梁河县城遮岛东面18公里的大厂乡回龙寨出产的“回龙茶”，在云南省茶叶产品中小有名气。1940年，大厂街青年农民孙朝欣到腾冲县李根源办的茶叶训练所学习，次年带回茶籽在回龙寨试种成功。

解放后，县委和县政府十分重视回龙茶的发展，财政、农业、商业、外贸、金融等部门给予大力扶持。自1955年从昌宁县调进大叶茶苗进行扩种以来，至今回龙寨的茶树已发展到300多亩。随着科学种茶技术的提高，最高亩产达400斤，一般亩产在300斤左右。回龙茶在省、州内一直是-货。回龙茶之所以闻名遐迩，倍受青睐，一是因大厂山高而不寒，这里海拔1580米，年雨量l648毫米，年均温15°C，多雾而又向阳，日照水分充足，土质为偏酸性红壤，耕作层深厚，有机质丰富，不仅适宜茶树生长，而且能使茶梢内的芳香物质、蛋白质的含量更加丰富。二是制作工艺考究、精湛。制作主要靠手工。制作高手是回龙寨茶农翟文宽老人。其制作方法概括起来是：高温杀青，先高、后低、热揉条索紧，冷揉香气高，低温长炒，猛火促香。

因此，回龙茶具有条索壮实紧密，色泽墨绿，汤色清亮，香气浓郁，回味耐泡等特点，是名副其实的“竹叶青”。为让回龙茶更好地为振兴梁河经济服务，近几年来，大厂茶厂和县茶厂都到回龙寨收购原料，将其精加工成商标为“梁河回龙茶”和“回龙绿玉”两种精致盒装的产品，深受消费者欢迎。

地域范围

回龙茶产地位于云南省德宏傣族景颇族自治州梁河县境内，产地区域范围涉及梁河县的大厂乡、小厂乡、平山乡、囊宋乡、九保乡、河西乡、芒东镇、勐养镇和遮岛镇九个乡（镇）。地理坐标为：东经98°06′—98°34′，北纬24°31′—24°58′，南北纵距49km，东西横距45km，种植总面积6667公顷，年产量8000吨。

2020年茶叶产量排名前5的省份;

除了传统茶区信阳、南阳之外，驻马店、三门峡、洛阳、平顶山等市看到了“南茶北移”商机，开始大规模种植或示范种植。这既有对茶产业再认识的成因，又有政府对茶经济鼓励与支持的原因。

有理由展望，3年之后，河南将成为产茶大省。

在规模种茶即将收尾之时，种植茶叶的各市不仅要追求规模，还应该考虑如何拉长茶叶产业链，在消费环节做好引导，这才是“培植”的又一侧重点。

一、“南茶北种”忙

驻马店市、三门峡市开始规模化种植茶叶，而平顶山市、洛阳市也跃跃欲试开始了尝试种植，南茶北移，在2012年的春天，落到了实地。

在这个春天里，种植茶树在河南成为一大现象。驻马店、三门峡、洛阳、平顶山等市，均看到了其中的商机。

眼下，在驻马店市，确山县、泌阳县掀起的万亩茶树种植高潮已过，现在到了种植收尾期。

在确山县龙山口茶场、虎头山茶场、天目山茶场和泌阳县铜山湖茶场、凤凰岭茶场、盘古山茶场，以及驿城区老乐山茶场，当地号称“七大战区”中，声势浩大的种植场面已被泛绿的茶苗所取代。

显见，驻马店茶产业的宏大规划已从纸面落实到了各个茶场里。更具雄心的规划是，到2020年，驻马店要实现茶叶生产面积5万亩、采摘面积4万亩、产值近3亿元的目标。

在三门峡，更具吸引力的茶产业规划已出台，在去年已有千亩生态茶的基础上，远景规划茶叶种植规模将扩大到50万亩，茶叶经济规模达30亿元以上。

在2012年春天里，三门峡卢氏县实现了种植1.9万亩规模，形成了以南山7乡镇为种植核心区、以沿洛河沿岸为重点推广区，以北山杜关、官道口为试验区的发展格局，仅连片50亩以上的示范园区就达3000亩。

而在陕县、灵宝市、渑池县等县市按照集中连片、规模发展的原则，均开始了茶叶种植。南茶北移在驻马店和三门峡第一次实现规模化种植之时，平顶山今年的动作仍然处在示范阶段。

在平顶山鲁山县张良镇杨李沟村，一座占地300亩的“南茶北移示范基地”内，“盘旋层叠的梯田里，一棵棵刚植的茶树苗已分叉，刚刚萌发的叶子泛着红”。

这座新茶园，是鲁山县今年第一次尝试种植茶树。茶树的品种叫“白毫早”。今年3月初，平顶山市景舒农业开发有限公司购买了200多万棵福建“白毫早”茶苗，雇用近百名附近村民，在信阳专业技术人员及鲁山县农业局技术人员手把手地教授下，在张良镇杨李沟这处300亩的山坡上建起了鲁山县第一座茶园。

而洛阳在去年成功推出“洛阳牡丹红茶”之后，欲让洛阳牡丹红茶落地的设想也浮出了水面。据当地媒体报道，洛阳市将在“南部山区发展茶园1万亩”，2012年着手实施。

在新兴茶叶种植大市摩拳擦掌大力发展茶叶经济之时，传统种植大区信阳、南阳同样扩大了种植面积，提升种植技术。

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二、北移的可行性

只要有适合茶树生长的土壤、温度与降雨量等自然条件，茶树北移的跨步，具有产业可行性。驻马店、三门峡、平顶山等地具备种茶的客观条件。

南茶北移，并不只是观念上的突破，首先还要考虑茶树生产条件上的可行性。毕竟，如果“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的现象发生在茶身上，河南是无法实现在茶叶生产上的抱负的。

“南茶北移有可行性，茶树生产主要考虑三个因素：一是土壤条件，二是温度，三是降雨量。三个条件都许可的话，茶树种植向北发展，是正常现象。”信阳市农业科学研究所茶叶研究中心主任吕立哲向记者分析。

人们知道，信阳与南阳是河南种植茶树的传统茶区，这里的自然条件非常适宜茶树生长，比如在信阳，年平均气温为15.1℃；雨量充沛，年平均降雨量为1134.7mm，而且多集中在茶季；信阳山势起伏多变，森林密布，植被丰富，云雾弥漫，空气湿润。太阳迟来早去，光照不强，昼夜温差较大。茶树芽叶生长缓慢，持嫩性强，肥厚多毫，有效物质积累较多，非常利于茶树生长。

在南阳桐柏县，茶业生产同样具有良好的产业基础和优势。桐柏地处南北气候过渡带，四季分明，雨量充沛，光照充足，生态良好，属我国高纬度茶区。从历史的角度看，桐柏种茶历史悠久，唐代已是著名茶区，宋时为全国十三大茶场之一。

吕立哲的观点在今年新种茶大市如三门峡、驻马店、平顶山、洛阳获得了新印证。

比如三门峡，地处长江流域和黄河流域接合部，尤其是卢氏县西南山区一带，光照、雨水、温差、水质等条件都适合茶树生长，因为“卢氏南部山区的气候、土壤、土质、海拔、温度等自然条件与毗邻的产茶区十分相近”。

三门峡农科院高九思研究员介绍，三门峡，是生产高山云雾茶、生态有机茶的最好地区之一，因为从茶叶品质上看，三门峡红茶具有“高海拔、高纬度、高质量”的特点，产茶芽肥叶嫩，具有持嫩性好、芽叶肥壮、水浸出物丰富、耐冲泡等特质，茶叶内在品质较好。

在平顶山鲁山县示范茶园内，当地农业局技术人员经过土壤检测和比对，发现与信阳茶园的土壤pH值非常接近。更重要的是，南水北调工程从这一地域附近经过，将来还有改变小流域的气候条件等因素，成为平顶山开始探索茶树种植可行性之路。

虽然驻马店今年开始大规模种茶，实际上当地种茶历史颇为悠久。据介绍，作为茶马古道皇家驿站，历史记载驻马店产茶年代久远。新中国成立后，早在1965年开始，驻马店就开始在确山县瓦岗乡试种茶叶。到上世纪70年代末，确山、泌阳两县茶园面积曾达万余亩，只是到这些年来茶叶种植才式微。

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三、北移市场考量

南茶北移不仅是政府引导之举，更深层的内因在于对市场规律的体认和遵循。

在自然生产条件具备的条件之下，河南各地争相种植茶树，呈现了“南茶北移”的现象，这其中，重要的考量不仅是政策的引导，需要着重考虑的还有市场前景的引导。

政府引导是先导性因素。省政府规划了“十二五”茶产业发展目标，至“十二五”末茶园种植面积计划增长到200万亩，较2010年年底的97.7万亩翻一番。更长远的规划——《河南省茶产业发展规划(2011－2020年)》中，对茶产业的种植规模、单产效益等指标也提出了明确的目标。这其中，“南茶北移”正是扩大茶产业规模的主要方式。

政府如此大手笔规划茶产业，与茶产业的消费属性有关，随着人们生活水平的提高，茶叶的消费量正在大幅提升。作为传统茶叶产区，河南具有做大茶产业的条件和优势。更大的诱因是，作为河南传统名茶信阳毛尖虽然有近百年美誉，但是，其单位产值低、总产值低和产业规模低的问题却一直困扰着信阳人，与同是茶叶名牌的安溪铁观音相比，信阳毛尖无论在单产、单价，还是在亩产值和总产值上都有较大差距。

痛定思痛，河南茶看到了自身突破发展的种种瓶颈，包括发展理念、品牌建设、产能规模、品种开拓、体系建设等。

两年来，河南茶在突破茶品上有了新突破，相继推出了“信阳红”、“桐柏红”、“函谷红”等，实现了单产收益的倍增效应，这是河南遵循茶产业增长规律的结果。

河南茶产业发展理念的突破获取的收益，不只是经济效益的提升，还在于河南在“做大茶文章”上突破了旧有的思维束缚。茶产业是一个大产业，它同样是致富经济，茶产业大发展到了一个时间节点，市场需求的扩大需要生产扩大。

吕立哲从市场的角度分析了河南做大茶产业的内因。吕认为，从“信阳红”等红茶产品的创新来看，红茶在信阳和郑州市场获得了消费者的认可。这就为扩大茶叶种植提供了市场基础，比如在驻马店，其种植茶树的品种就是从南方福建等地引进的，其种植开发茶叶的品种就是红茶。

而南茶北移则实现了茶区与销区之间更近距离的对接，从成本和效率的角度分析，更贴近市场的地方更具有产业优势。郑州是河南茶叶销售重地，这些新晋茶叶大市距离郑州相对距离近，它们种植茶叶理论上更有优势。

在扩大茶产业种植规模之时，注重解决茶产业发展中的系统性课题，尤其是品牌培育课题，应是河南茶产业突破之道。

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四、亟待耕耘消费端

在河南大规模种植茶树之时，如何提升河南茶产业附加值理应纳入新种茶地区政府的考量之中。

4月6日，记者采访驻马店市农业办公室负责茶叶种植的魏科长之时，他正在信阳考察，在今年种茶任务收尾之时，他便赶到信阳考察学习茶产业深加工了。显然，驻马店市在种植茶树之时，便考虑到茶产业链延伸发展。

记者注意到，驻马店市农业办公室负责人表示：“与茶产业发展齐头并进的，还包括茶文化。”这一文化范畴包括茶旅游，支持龙头企业、行业协会及社会组织建设茶艺馆、观光茶园和茶旅游设施项目，积极开展茶事、茶艺活动，普及茶知识，传播茶文化。

事实上，在驻马店市茶产业的发展体系中，还包括科技创新体系、市场流通体系、质量监测体系建设等。

更重要的是市场力量的介入，才是政府做大茶产业的关键之举。据了解，在驻马店七大茶场建设中，引导企业规模化种植正是其发展茶产业的特色之一。这显然是政府明晰了“政策引导之后市场化发展道路才是正途”这一发展思路。

不过，市场化还是需要茶产业发展理念与营销创新，实现河南茶产业发展的突破。比如，“信阳红”、“桐柏红”，还有“函谷红”等河南红茶的扎堆创新之举，虽然市场效益显现，但不免有跟风之嫌，突破河南走向全国的营销之举仍难见作为。

“河南茶不仅要在种植上努力，更需要在品牌营销上再加把力。”河南省茶产业观察人士分析。

2020年茶叶产量排名前5的省份分别是：贵州省湄潭县、福建省安溪县、湖南省安化县、河南省信阳市狮河区、广西壮族自治区横县

茶叶产量指本年度内生产的全部茶叶产量。

包括从成片茶园和零星种植的茶树以及荒芜未垦复的茶树上所采摘的全部产量。不论自食的或出售的，都应统计在内。茶叶的产量按经过初步加工的干毛茶的重量计算。

由于加工毛茶的方法不同，以分为红毛茶、录毛茶、乌龙茶、紧压茶、其他茶。紧压茶是指作紧压茶原料的茶叶产量。其他茶是上述四种毛茶之外的毛茶。