潮州有什么特产？
潮州是广东的地级市，国家历史文化名城，潮州文化最重要的发祥地，中国最重要的沿海城市。特殊的地理环境造就了潮州丰富的特产。今天就来盘点一下潮州的特色美食吧！
潮州特产一：九制陈皮
果脯食品的全称是广式九制陈皮，与苏式陈皮不同。九制陈皮是以优质柑橘皮为原料，经去皮、浸泡、保鲜、去皮、腌制、沥干、调味、反复干燥、储藏、包装后制成正式产品。因流程复杂严谨，故称“九制”。九制陈皮是指加工的工序很多，“九”是虚数，表示多。这是一种果脯，很受大众欢迎。
潮州特产二：石古坪乌龙茶
潮安石鼓坪乌龙茶是广东省潮州市潮安县凤凰镇石鼓坪的特产。石鼓坪乌龙茶外观油绿、细腻、紧实，香气清高浓郁，滋味鲜醇爽口。汤黄绿色清澈，叶浅绿。以畲族为主的石鼓坪地区，种茶已有400多年的历史。直到清末才创造了半发酵茶加工技术，生产出这种产品。如今，茶叶种植区已扩展到大芝山山脉的所有村落，但由于气候、土壤、品种的影响，无法大面积种植，产量越来越少，越来越珍贵。
潮州特产三：浮山柿饼
福山柿子是潮州传统特产之一。柿子在福山种植已有200多年，所以老百姓种柿子经验丰富，管理好，结出的果子又大又甜。浮山柿子颜色为灰色，横截面呈金**，半透明，胶状，软而甜。
潮州特产四：岭头单枞
岭头单枞是一种著名的乌龙茶。产于广东省饶平县平溪镇岭头村。丹宗是继岭头兰琪之后新发现的又一特色乌龙茶品种。岭头单枞树的形状是弯曲的，颜色像黄鳝一样是黄棕色的。内生香为花香带蜜香，香味高而浓，滋味浓郁醇厚，甘甜爽口，汤色橙黄明亮清澈，叶底笋中有鲜艳的黄红边(叶称竹编、青肚。
潮州特产五：潮州腐乳饼
潮州腐乳糕是广东潮州最传统的小吃，历史悠久，但起源于何时却很难考证。潮州腐乳糕是以优质腐乳和糯米为主要原料，配以白猪肉、大蒜等配料，再经传统制作工艺精制而成。味道浓郁，香浓可口，甜而不腻，是你自己吃或者馈赠亲友的非常好的选择。
潮州匠心茶业有限公司是2014-05-27注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于潮州市潮安区凤凰镇汕凤公路福北村路段。
潮州匠心茶业有限公司的统一社会信用代码/注册号是9144520030404642XY，企业法人黄涌辉，目前企业处于开业状态。
潮州匠心茶业有限公司的经营范围是：种植、生产、加工：茶叶；销售（含网上销售）：茶叶、茶具、茶叶包装品、食品、农产品、苗木、家用电器；茶文化、农业技术的研究、推广、传播；网络信息技术研发；网络营销策划、推广；电子商务服务；农业开发、旅游项目开发；企业形象策划；展示展览服务：茶馆服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。
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