普洱茶产地是哪里?普洱茶的主要产地是云南
普洱茶的主要产地是云南,普洱茶是云南的特产,也是我国国家地理标志产品。云南境内各个市、县基本上都有种植普洱茶,尤其是澜沧江下游的普洱市、西双版纳、临沧、保山等市区种植普洱茶的规模更大。
普洱茶的产地
普洱茶的主要产地是云南,这里有着悠久的茶叶生产历史和得天独厚的气候环境。云南境内各个市、县基本上都有种植普洱茶,尤其是澜沧江下游的普洱市、西双版纳、临沧、保山等市区种植普洱茶的规模更大。
普洱茶是云南的特产,也是我国国家地理标志产品。这种茶叶取自普洱茶大乔木,茶叶为椭圆形,长度在8~14厘米之间,宽度是在3.5~7.5厘米。而普洱茶叶成品为条索状,具有较高的紧结度,表面带有明显的 不 毫毛。
普洱茶的饮用方法比较丰富,它既可以单独饮用,也可以与其它茶叶混饮。普洱茶冲泡出来的茶水呈浓厚的橙**,且茶水会散发出独特、持久的香气,具有口感浓醇、经久耐泡等特点。
适合种植茶叶等经济作物的地方
老班章普洱茶,长于山野,树龄久远,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为"王者"、"茶王"、"班章王"等至高无上的美意。
在正常投茶量的情况下可以冲泡十多道仍有香甜和回甘,且叶底也有老树茶特有香气,不会出树叶味。老班章叶底应该比较整齐,若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整,而且叶、芽粗壮,三五年内的叶底黄绿色。
特点:茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味,霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面,瞬间化开后两颊生津,水路顺滑,回甘,喉韵处处彰显个性。
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一,被誉为"云南大叶种之正宗",冰岛茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地。
特点:冰岛古茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质量气强之长,茶气强而有力, 入口苦涩度极低,气足韵长,生津效果明显持久。
易武香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐,茶质优良极耐冲泡。
倚邦芽头较小,条索黑亮较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香。
老曼峨条索黑亮稍粗长,芽头肥大,茶味重,苦涩强,茶质好,汤质饱满,山野气韵强,饮后口中滑润感好、回甘强且久。
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江城条索黑亮较粗长、泡条,苦涩弱,汤中带甜,回甘较好,汤尚饱满。若与易武茶比,条索颜色比易武茶略深,芽头稍多,汤质没易武醇厚。
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? 布朗香气比较充实,茶汁滑度高,汤色明亮,缺点是苦底重,有的化的较慢,有涩味留存,但这些可以通过泡茶手法,如投茶量,泡茶器皿选择,出汤时间等来控制。
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帕沙第一泡至三泡汤色为青绿色,香气高扬,水路比较细,喉咙没有干燥感,反而很清爽,舌面回甘生津很好,能感觉到一点苦味,涩味也很轻,化得比较快;
第四至八泡汤色还是青绿色,香气高扬,汤水柔软,舌面回甘生津持续,层次变化明显,有苦味,基本感觉不到涩味;
至十五泡汤色青绿,香气还是很好,汤柔水甜、生津不减,有层次变化,略苦无涩。十五至二十泡色较淡,香气减弱,汤柔水甜,舌尖还有生津,略苦无涩。
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南糯条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄,明亮;汤质较饱满;苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津;香气不显;山野气韵较好。
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那卡茶没有"布朗山"的苦更没有"帕沙茶"的涩,香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底没有冰岛细嫩;那卡茶经久耐泡且回甘生津强烈而明显。
条索紧结黑亮汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。
特点:山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。
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1、我国茶区广阔,分布在北纬18度到36度,东经92度到122度,自海拔数米到2600米的范围,有茶园113万顷,年产茶67.6万吨。(1999年统计)最适宜区的地域范围,南岭以南,元江、澜沧江中下游地区,以及闽南、台湾等地。
2、1956年,庄晚芳在《茶作学》中,根据产茶区的气候带及气候类型,将其划分为四大茶区:华中北茶区、华中南茶区、四川盆地及云贵高原茶区、华南茶区。
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