种植韭菜的时候，会有哪些常见的病虫害？
种植韭菜常见的病虫害有韭蛆、灰霉病、蓟马、疫病、线虫等，以及生理性黄叶干尖，其中韭蛆、线虫等地下害虫较难防治。
1、韭蛆。韭蛆是种植韭菜普遍发生的一种虫害，以幼虫在韭菜鳞茎内蛀食，引起叶片发黄、枯死，鳞茎腐烂，该虫喜欢阴凉潮湿环境，施用未腐熟的农家肥可能会加重韭蛆的发生，多用草木灰能减轻韭蛆的发生。
2、韭菜灰霉病。俗称“白点”病，在适宜的温湿度条件下会侵染叶片，在叶片上出现白色梭形小斑点，病情发展后病斑融合引起叶片干枯，潮湿时有灰绿色毛霉，严重时植株腐烂枯死，对韭菜的品质和产量有较大影响。
3、韭菜疫病。韭菜疫病多从中下部叶片开始发病，出现暗绿色水渍状，逐渐扩展至大半叶片，致使叶片发黄、软腐下垂，潮湿时有稀疏的白色霉状物，也可危害假茎。
韭菜因割茬收获时间较短，最短的可能20天左右，而农药安全间隔期一般有10-15天，为了防止农药残留超标，建议合理选用药剂，不可能使用水胺硫磷、毒死蜱能限制农药。
除以上防治方法外，应加强田间管理，合理水肥管理（如避免偏施氮肥、合理施用钙镁等肥料），促进植株健壮生长，有利于提高韭菜的抗病虫能力。
如何识别施用农药的韭菜?食用时如何减少危害?
1.合理搭配农药，不要不科学的胡乱搭配。
2.喷药前，先用小瓶溶解农药，然后再倒入盛有三分之一水的喷雾器中，摇晃均匀，方可喷施，否则容易出现药害。
3.喷施农药时候，要喷施均匀，不要因为病害严重，反复多次喷施，否则容易出现药害。
4.喷药时候温度要适宜，高温喷施容易造成药害，建议上午10时左右或者下午三点之后进行喷药。
韭菜田使用除草剂应注意以下几点：①播种前或播种后出苗前除草可使用触杀性除草剂20%百草枯水剂，每亩用药150-250克，加水50-70升，均匀喷洒于地面，除草效果显著，如果在韭菜出苗后使用会造成药害。也可用50%扑草净每亩用药100克处理土壤；②苗期除草可使用33%除草通乳油，每亩用药150克，加水不少于50升，均匀喷洒于畦面，也可用48%氟乐灵每亩用药150-200克，施药后应中耕，使药液与土壤混均；③老根韭菜每茬收割后，清除田间杂草，待伤口愈合后，先浇一次水，然后喷药，一般每年使用2次即可，以33%除草通每次每亩用药170克为宜。
越是施用高毒农药“灌根”的韭菜，长势越好，叶子绿油油的，看起来非常漂亮。因为有机磷类农药对于蔬菜有营养作用。
经实验证明，要除去附着在叶类蔬菜表面的残留农药，把它先进行2—3次温水清洗，然后适当浸泡，再清洗，最后烹调，这样其表面80%—90%的残留农药都可以清除，还不会破坏其营养成分。而对于被蔬菜吸收的农药，难以洗掉，只能在烹调时适当地延长时间，让烹调温度高一些，尽量减少残留。另外，新买的蔬菜放一两天再吃，也会有利于农药的降解。
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