枣树的养殖方法和注意事项
1、土壤：枣树对土壤的要求是有较强的保水、保肥能力，这样能有效的避免水肥流失，配制的时候可将腐殖土+沙土+园土混合配制。
2、光照：枣树是非常喜欢阳光的，大部分的果树都需要较长的日照，所以平时尽可能的把它放在阳光下，夏天正午的时候适当遮阴即可。
3、浇水：如果是盆栽的枣树，需要按时的去浇水。但是它是有一定的耐旱性的，盆土干燥的时候再去浇就可以了。地栽的就要去练苗了，让它自行去寻找水源，但是还是需要时不时的给它浇浇水。
4、肥料：在它生长期的时候，主要是施加有机液肥和0.3%的尿素来补充所需的矿物质。到了秋季挂果的时候，应该施加磷肥和磷酸二氢钾来提高挂果的质量。
5、养殖技巧：修剪：枣树的修剪分为春季和冬季两个季节，主要方法有梳枝法，作用是剪掉分布茂密和病枝，增加植株的通透性。其次就是短截，主要目的就是刺激新生枝条，提高挂果的数量。繁殖：最常见的繁殖方式就是嫁接，嫁接枣树有六个字的要领“鲜、平、紧、准、快、湿”。在接穗的切面要平，在鲜活的时候，快速的绑紧在砧木上，之后埋进土里，保持湿度即可。
6、问题诊疗：黄叶：枣树黄叶原因多为缺铁，危害是果实的产量降低。在给它浇水的时候，可以在水肥中添加硼酸和柠檬酸等，用来调节水的PH值，让它能更好的吸收铁离子。发蔫：枣树的叶子枝条发蔫一般情况下是因为缺水，再加上阳光比较强，会造成打蔫的情况，这种情况及时的进行补水就可以了。
1、选园栽植
枣树适应性强，但在土壤疏松、层深厚、肥水充足的条件下生长发育会更好。有计划地在耕地栽种枣树，实行枣粮间作、是发展立体农业、实现枣粮双丰收的有效途径。渠路两旁、田边地埂和庭院都是发展枣树的好地方。也可结合农田防护林的营造建设多功能、高效益复合型林果业商品生产基地。
栽植季节春秋两季均可，但以春季为好。一般在枣树萌芽前一周内进行。栽植密度；成片枣园株行距4-5米×5-6米，每亩22-33株；长期枣粮间作行距8-15米，株距4-6米，定植采用南北行。定植穴的大小一般为80厘米见方，并施10千克以上的农家肥。栽植深度和根颈相齐，边回填边踏实，扶正苗木，栽后立即灌水。栽植时苗木根蘸磷肥泥浆，有利于成活。
2、肥水管理
为促进枣树早果早丰，必须加强土、肥、水管理。在河西灌区除冬灌外，多与小麦灌水次数相同；施肥每株施磷二铵0.15-0.25千克，选择合理间作物，以利通风透光；留足树盘保证营养面积，栽后及时定干并注意修剪。
土壤解冻后在枣树周围2米范围内进行深翻，改善土壤通气状况。及时松土除草，春翻易浅，秋翻宜深。
秋末封冻前施基肥，春季发芽前追施肥，一般单株产50千克鲜枣施施粗肥100千克或氮、磷肥各1.5千克，钾肥0.5千克混合沟施。施肥时在距树干1-1.5米处挖40×40厘米的环状沟施入肥料。在花期和幼果生长期每株采取放射沟法追施尿素0.5-1千克。
在有灌溉条件的地方分别在花期前、座果期、果实膨胀大期及时临冬前灌水。
3、定时修剪，枣树修剪时期一般分冬季修剪和夏季修剪。冬剪一般在落叶后到立年枝叶流动前均可进行，但因枣树休眠时间长，愈合能力差，加之春季风大，冬剪不易进行，一般在3-4月份为宜。也就是说春季修剪为佳，但习惯上仍叫冬剪，夏季修剪在6月下旬-7月上旬，枣头生长旺盛阶段过后，开始减慢时进行。
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