学习奶茶的做法
1、先准备食材：茶叶、白糖、牛奶。
2、热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定，如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖，如果喜欢甜度小一点的，那就少加点白糖。茶叶不要加太多，如果加太多的话，做出来的奶茶会很苦。
3、一直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，开始冒泡泡了，茶叶的香味也散发出来的时候，加入半杯热水，大火烧开。
4、加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。
5、小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内，一份香甜可口，飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。
蜜菓奶茶因为消费发展现在不火了。因为随着生活质量的不断提升,当年那些街边档口店几块钱一杯的奶茶,已经无法满足年轻人对时尚潮流消费的需求。为了顺应时代发展的需求,蜜菓传统奶茶也逐渐向更健康更时尚的新茶饮转变。开始提高奶茶的种类和质量,相比成本也就高了,所以所制作的奶茶量较少,而价格却不敌。所以蜜菓奶茶因为消费发展现在不火了。自2009年以来，第一家蜜菓在杭城开店。2010年，蜜菓首个区域代理开放，吸引了无数加盟商的目光。现如今，已有将近5000家分店遍布全国各地，甚至有3家奶茶店来在了菲律宾。“一切皆源于品牌的坚韧的生命力，对产品的标准化操作以及对餐饮市场的洞察。”蜜菓品牌的茶饮负责人汪业龙如此说道。
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