嘉定区的经济

明清时期，嘉定与常熟、吴县等地共享“苏布名重四方”之誉。其时，土纺土织遍及家家户户，产品远销大半个中国。清末民初，洋纱洋布（机制品）倾销，土布业日衰。之后，随着毛巾织造技术传入境内和产品在国内外打开销路，毛巾业渐兴。此外，草编、竹编等农村家庭手工业也较发达。

解放初，本县棉纺织业通过重新组合，生产能力扩大。同时，又新办和扩建了一批机械、化工、粮食加工等工业企业。1949～1957年，全县工业年产值以12.75%的速度递增。

1958年在“大办工业”的热潮中，县属工业创办了几家具有一定生产能力的机械、化肥、农药工业企业；社办工业在大办小机械、小五金、小化工、小纺织、小建材的“五小工业”中得到发展。是年底，全县工业产值上升到1.39亿元，比1957年增53.3%，但因盲目发展，部分企业不久即关停转并。1962年，嘉丰棉纺织厂等11家骨干企业划为市属工业企业，全县工业产值锐减。“文化大革命”初期，社队工业步履艰难，发展速度受到限制。1970年后，国家提出建立县、社、队三级农机修理网，社队工业发展步伐加快。1970～1976年，全县工业产值年递增率为18.7%。

1978年后，社队工业（后称乡镇工业）更加蓬勃发展，各公社（镇）从各自的经济环境和基础出发，工业的发展形成了各自的特色。南部桃浦公杜依托市属化工区发展化学工业为主；西部安亭镇依托大众、上海两家汽车厂，发展汽车装配修理业为主；北部望新公社利用污染少、水质好的有利条件，发展医药、食品工业为主；东部徐行、华亭、戬浜公社利用原有基础，发展机械加工业和照明器具制造业为主；中部嘉西公社依托邻近的嘉丰棉纺织厂等市属企业的技术装备优势，发展纺织工业为主。

进入80年代后，本县进一步贯彻城乡一体化方针，积极发展横向经济联合。至1987年，全县兴办多种形式的联营企业202家，产值占全县工业总产值的1/3。部分乡镇还依托嘉定卫星城的科学技术优势，先后组建科研生产联合体企业23家，开发了一批高技术、高效益的产品。同时发展中外合资企业3家。

1978～1987年，本县工业产值年均以22.41%的速度递增。至1987年底，全县有30多个工业行业，1472家工业企业，2134只工业产品。其中机械、电气、食品、纺织、化学、橡塑、文体用品等11个行业，年产值都超过1亿元，成为本县工业骨干行业。本县工业产品在国际.上荣获金质奖、银质奖的有2只，被评为国家部级优质产品和上海市优质产品、名牌产品的有20只，被评为市局级优良产品的有92只。其中灯头、灯泡、味精、大头针、回形针等产品，质量好、产量多，是本县工业的重点产品。

1987年，本县工业产品纳入国家计划的有110种，约占总产品数的5.15%。是年，全县工业固定资产（原值，下同）为9.79亿元，职工（年末人数，下同）﹣17.44万名（乡镇工业占43.3%），年产值24.31亿元（乡镇工业占45.7%），比1949年增长69.2倍，利税总额（利润和产品销售税，下同）4.73亿元（乡镇工业占45.7%）。工业产值占全县工农业总产值的91%，出口工业产品有100多种，年解交额2.76亿元。是年，工业固定资产、总产值、创利、上缴国家税金，均居市郊10县之首。

2011年全区增加值由2007年的478.3亿元增加到915亿元,年均递增12.8%，战略性新兴产业抢占先机，新能源汽车、物联网等领域重大项目有力推进，京东、百度等一批知名企业落户。重点产业产值占全区规模以上工业产值的79.1%。全年规模以上工业产值实现2573.7亿元，比上年增长15.9 %；规模以上工业实现利润178.6亿元，比上年增长1.7%。其中，主营业务收入亿元以上的工业企业461家，完成工业产值2166.8亿元，占全区工业总产值的84.2%。工业产销率继续保持较高水平，全年工业产品产销率达99.3%。

至2012年，嘉定区的工业已形成汽车配件及汽修业、电子电器、金属制品、化工及精细化工、通信电缆及设备、纺织服装等 6 个支柱产业和食品、新材料、包装材料、饲料等一批有较强市场竞争力的骨干企业。支柱产业的工业总值占全区三级工业总值的 45.7% ，除 1 个市级工业区（嘉定工业区）， 3 个区级工业区（南翔、江桥、唐行）和一镇一点的镇级工业区外，还建有希望、蓝天、沪太、大众等 20 多个私营经济小区，工业集聚效应显现。外商投资企业成为全区工业的主力，其工业产值占全区工业总产值的 47.7% 。在世界排名前 500 家公司中有10多家在嘉定投资办企业，如美国通用汽车、通用电气、荷兰飞利浦、德国大众、日本伊藤忠、富士通、丰田等公司。私营工业继续发展，其产值占全区工业总产值的比重提高到15% 。全区共有汽车零部件企业212家，实现工业总产值1064.7亿元，比上年增长23.3%，占规模以上工业总产值41.4%，其比重较2010年底的37.0%提高了4.4个百分点，拉动全区工业经济增长9.1个百分点。从生产规模看，行业内产值超5亿元的企业共有49户，约占总户数的23.1%；而其产值总量达到841.0亿元，同比增长26.4%，占整个汽车零部件行业总产值的79.0%。汽车零部件行业规模效应与集聚效应日益凸显，汽车产业“一业特强”的优势进一步巩固。 1990年全县粮食生产实现了“三创”：全县粮田128.56万亩，比1988年增2.7%，比1989年减1.8%，全年粮食总产达205181吨，比1988、1989年分别增4.63%和4.30%，创历史最高记录，单季稻亩产504公斤，比1988、1989年分别增加5.22%和4.13%，创历史最高记录，全县粮食商品率35.2%，比1988、1989年分别增加9个和6.1个百分点，亦创历史最高记录。小麦亩产273公斤，被国务院命名为“夏粮丰收先进县”。县农业局被农牧渔业部评为1988年全国农业基点调查工作先进单位。

由于种植棉花用工大、产量低、收入少，1988年，全县棉花种植面积由1984年的12.16万亩，减少至2.95万亩；皮棉总产由8115吨，减少至1635吨；亩产由67公斤减少至55公斤。

2011年，嘉定区实现农业总产值13.53亿元。全区共建立小麦千亩丰产方3个、百亩丰产方20个，总面积8000余亩。完成全区7.3万亩水稻和近6.2万亩小麦的抢收工作，全区粮食总产5.9万吨。设立区级稳菜资金并制定使用细则。完成淡季蔬菜生产的组织工作，确保市场供应，上市蔬菜16.47万吨。全年出栏生猪18.74万头，上市家禽28.93万羽、鲜蛋1987.7吨、水产品2144吨。全区农村集体经济总收入659.7亿元，农民人均纯收入17245元。实施稻麦秸秆机械化还田13.19万亩，还田率97%。全年成立农民专业合作社61个，完成农村村庄改造3038户。 1988—1990年，全县通过专家鉴定或验收的应用技术研究项目64个；软科学研究项目7个；新产品、新工艺、新材料项目31个，“星火计划”项目19个；“丰收计划”项目5个。项目涉及种植业、养殖业、工业、农机、水利、医药卫生、交通运输等13个行业和仪器、仪表、机械、生活制品、光学、化工、日用金属制品、保温材料、栽培、种子、植保、土肥、畜牧兽医、科技管理、经济理论等54个专业，其中属国内首创4项，国内领先9项，国内先进19项，市内首创24项，市内先进33项。

至2011年，嘉定区推进上海张江高新技术产业开发区嘉定园扩区，科技支撑和引领全区经济社会发展的作用进一步显现。全区有高新技术企业315家，新申报认定为国家高新技术企业92家，上海新时达电气股份有限公司、上海连成（集团）有限公司被评为国家创新型企业，10家企业被评为国家火炬计划重点高新技术企业，新增88项国家和市级创新基（资）金项目。新认定4家科技企业孵化器，在孵科技企业152家。 元明之际，离县治15公里的刘家港（今称浏河），乃国内重要贸易港口，本县素得其利。见之文字记载的境内对外贸易始于民国初年，出口产品有大蒜、黄草织品、毛巾等，经外商在上海开设的洋行，运销港澳地区和东南亚各国。民国30年（1941），太平洋战争爆发后，产品出口一度中断。抗日战争胜利后，本县除恢复传统出口产品外，增加了纯棉坯布的出口。

解放后，随着工农业生产的发展和国际贸易的扩大，本县出口产品的品种、数量和销售国家（地区）日益增加。1979年起，贯彻执行对外开放方针，出口品种、数量大幅度增长，出口产品由原来以农副产品和手工艺品为主，逐步变为以工业产品为主。同时，开展“三来一补”（来料加工，来样生产，来件装配，补偿贸易）、吸收外资、引进技术设备、创办中外合资企业等，促进了对外经济贸易关系的全面发展。至1987年底止，全县有出口创汇企业120多家，出口产品120多种，从事外贸生产的职工约3.5万名。是年，传统出口的大蒜、黄草织品的解交额比1978年增长1.53倍。食用菌、塑料编织品、服装、棉布、绣品、味精、灯泡、柠檬酸、文教用品等商品，质地优良，远销60多个国家和地区，受国际市场青睐，成为本县出口的重点产品。1987年，全县外贸解交额3.13亿元，占全县工农业总产值的11.7%，比1978年增长7.2倍。工业产品（包括手工艺品）出口额占出口总额的比重不断上升，1987年占88.25%。在扩大出口的同时，本县于1980年起，还利用外汇留成引进国外先进技术设备和进口紧缺原辅材料；兴办合资企业；组织技术劳务输出等，发展了对外经济贸易关系。

2012年，累计批准新设外商直接投资企业203家，比2011年同期增长20.1 %。聚焦总部经济、金融投资领域，成功引进股权投资和管理类企业近百家，引进总部型外资企业7家，至年底，全区股权投资和管理类企业共317家，外资总部型企业达35家。外贸出口继续呈现稳定增长态势。完成外贸出口总额94.8亿美元，比上年增长18.2%。其中，加工贸易出口47.3亿美元，上升17.6%；一般贸易出口47.4亿美元，上升18.8%。三资企业出口76.4亿美元，比上年增长17.8%，占全区出口的80.6%。

大蒜的种植方法

1.精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好， 尽量避免连茬。一般深耕在15～20厘米，结合深耕亩施厩肥1000～1500公斤，筑2米左右畦，挖好排水沟，畦面保持平整、松软。

2.适时播种。作蒜头种植的，以九月上旬至十月上旬播种为宜；最迟不得超过十月中旬。作青蒜种植的，以八月中下旬播种最佳。播种采取穴植，每穴2—3瓣，间距17×20厘米，深度保持在0.02～0.3米，播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。 亩播种量120—140公斤。要注意选择抗逆性较强的品种。

3.施肥管理。(1)基肥：在整地前亩施碳酸氢铵20～25公斤，过磷酸钙8～10公斤，氯化钾4～5公斤，或复混肥15～20 公斤。(2)苗肥：全苗后三叶初，每亩施入畜粪尿1500～2000公斤，对加5公斤尿素。(3)腊肥：所谓腊肥，即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥。 每亩施碳酸氢铵10公斤，人畜粪1000—1200公斤。(4)抽薹肥：大蒜抽薹期，每亩施尿素15公斤。(5)叶面喷肥：在蒜头急速膨大期，亩喷施0.2～0.3%磷酸二氢钾溶液，最好在谷雨前后喷施。

4.田间管理。 大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥应及时进行松土除草。大寒前后松土一次，翌春二月下旬及时疏通排水沟，如遇天旱，应及时沟灌进行抗旱。

5.防治病虫。大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象。亩用25%多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病；大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米3—5克熏蒸防治。

6.及时采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时，或抽出叶顶0.1米时应及时采收，并削净蒜蒂，就地摊晒2—4天，然后贮藏。?

菠菜的种植方法

菠菜在较长的日照和较高的温度条件下有利于花芽的分化和抽薹，在日照较短和冷凉的秋季和秋冬季节特别有利于叶簇的生长，而不利于花芽的分化和抽薹。故菠菜的栽培技术以秋播为主，秋播中选用耐热早熟的品种行早秋播，于当年收获，选用晚熟和不易抽薹的品种行晚秋播，越冬而于次春收获。此外，可以选用耐热和不易抽薹的品种行春播或夏播，但栽培较少。

播种 本地一般在8月下旬至9月上旬，播后30-40天可分批采收，也可提前于7月或延迟9月中、下旬播种；于10月下旬至11月上旬播种的，于次春采收。春播菠菜于2-4月播种，但以3月中旬为播种适期，播后30-50d采收。菠菜各地都采用直播法，以撒播为主，播前整地深26.67cm左右，作成宽1.33-2.67m的畦，播前施基肥，也有用干种子播后即施用浓厚粪肥的，可保持土壤湿度和促进种子发芽。菠菜种子为胞果，其果皮的外层是一层薄壁组织，可以通气和吸收水分，而内层是木栓化的厚壁组织，通气和透水困难。播前应可先把果皮弄破而后浸种催芽，或将种子浸凉水约12h后，放在4℃低温的冰库里处理24h，然后在20-25℃的条件下催芽，经3-5d出芽后播种。早秋播种菠菜，由于气候炎热、干旱，且时有暴雨，生长较差，且常死苗，播种量较多，一般用量每亩1.50-2.25kg。播前先浇足底水，播后用草覆盖，保持土壤湿润，以利出土。在9月上旬前后播种着，气温逐渐降低，不必进行浸种催芽，每亩用量0.75kg就可。10月播种或春播，每亩用量0.50-0.60kg。菠菜的播种量除随播种季节而异外，也因播种方式、采收方法不同而有差异，一次采收完毕的，春播的用量可少些，在高温条件下栽培或进行多次采收的，可适当增加播种量。

田间管理 秋菠菜前期气温高，追肥可结合灌溉进行，可用20%左右的粪肥追肥，后期气温下降浓度可达40%左右。越冬的菠菜应在春暖前施足肥料，以免早期抽薹，在冬季日照减弱时应控制无机氮肥的用量，以免叶片积累过多的硝酸盐。分次采收后，应在采收后追肥。菠菜发芽期和初期生长较慢，在早秋和春季的苗期应及时锄去杂草，分次采收的应在采收时除去杂草。在采收前15d左右用15mg/l的赤霉素喷射，可以提早成熟，增加产量；气温高时，菠菜对赤霉素的反映敏感，使用浓度可低些，气温低时可高一些。使用赤霉素应结合追肥，增产效果才更显著。

采收 秋播菠菜播后30d可采收，以后每隔20d左右采收1次，共采收2-3次。春播菠菜常一次采收完毕。早秋菠菜每亩产量180kg左右，迟播可达每亩300kg左右。越冬菠菜每亩可达375kg左右，春菠菜每亩产量近于早秋菠菜。

留种 留种的菠菜可适当迟播，一般在10月份，如迟至早春播种，植株生长不大而抽薹快，不利于株选，影响种子的产量和品质。抽薹以前可采收两次，按行株距20×23cm 留种。抽薹时拔除全部绝对雄株，以利于通风透光，保留部分营养雄株，以利授粉。种株叶片变黄，种子成熟，整株拔起，晒干、脱粒、扬净后贮藏。

青菜的种植方法

1、选择土块：选择土层深厚，灌溉条件好，土壤、水质和空气无污染的稻田和旱地。

2、选用良种：充分利用本地青菜农家品种优势，选用当年无病、无虫、健壮青菜原种，进行提纯复壮，统一供种。

3、适时播种：一般10月上旬为最佳播种期，利用中稻田或大豆、花生收获后空闲土地做苗床。按苗床与大田比1:7育苗，床土整细整平。

4、合理密植：菜苗30天后移栽，11月中旬要移栽完，一般行距66.7厘米，株距33.3厘米，每亩栽3000株，土块肥力好的适当稀植，选阴天或晴天早、晚移栽，栽后浇1次定根水。

5、科学施肥：青菜是越冬作物，生长期长，吸收性强，第1次施肥在植后3-5天进行，每株施人粪窖火土灰500克；第2次施肥在移栽后60天进行，施稀释人粪尿即可。青菜不发生病虫害，不需使用农药。

6、适时收获：青菜收获最佳时期为次年3月中旬，老嫩适当，洗净，制成菜胚，既可防止烂脚叶，又能提高产量和质量。

胡萝卜栽培技术

1.整地播种胡萝卜幼苗生长缓慢，生长期长，铺膜的和没铺膜的多安排谷雨和芒种前后播种。它直根入土深，宜选择土层深厚，通气、排水良好的砂壤土栽培。耕翻22—26cm，然后细耙2—3遍，整平耙细，并结合整地施入充分腐熟而细碎的有机肥。

胡萝卜可以高垄条播亦可以平畦撒播。通常垄距50—60cm，每垄条播两行，株距10cm左右。平畦宽1—1.5m，在较好的肥水条件下，株行距以10×10cm或12×12cm较为适宜。

胡萝卜种子有刺毛，妨碍种子吸水，且易粘结成团不便播种，所以播种前要将刺毛搓去。条播每亩用种0.75kg左右；撒播1.5—2kg。为使胡萝卜出苗快而整齐，也可进行浸种催芽，催芽一般可提前出苗3—4天。

2.田间管理

1）间苗、除草胡萝卜间苗宜早，幼苗长到1—2片真叶时进行第一次间苗，除去过密的弱苗，保留健苗，苗距3—4cm。4—5叶时定苗，每亩留苗数，大型种万株左右，中、小型种4—6万株。

胡萝卜幼苗期生长缓慢，杂草生长迅速。因此，及时除草是保证苗全苗壮的关键。一般结合间苗进行中耕除草，亦可用除草剂灭草。常用除草剂有除草醚（25%），每亩0.75—1kg，于播后发芽前喷雾处理土表（不包括铺膜的，铺膜的要在整地时进行）；也可用除草剂1号（5%），每亩用量100—150g，或扑草净（50%）100，兑水50—60g。

2）灌溉与施肥胡萝卜虽然具有较强的耐旱能力，但仍必须合理供给水分和养分。从播种到出苗，应连续浇水2—3次保证顺利出苗。幼苗期需水量不大，应保持水分适中。进入叶部生长盛期，要适当控制水分，加强中耕，保持地上部与地下部平衡生长。肉质根肥大期，也是对水分需求最多的时期，应及时浇水，经常保持土壤湿润。若浇水不足，则肉质根瘦小而粗糙，品质差。若供水不匀，则易引起肉质根开裂。

胡萝卜生长前期吸收很慢，随着肉质根迅速生长，才大量吸收养分。每生产1000kg产品，约吸收氮3.2kg、磷1.3kg、钾5kg。因此，除施足底肥以外，在其生长期间还应追肥2—3次，第一次在产苗前后，每亩追施硫酸铵10—15kg，以后隔20—25天，进行第二次和第三次追肥，每次施复合肥25—30kg。此外，胡萝卜对新鲜厩肥和土壤溶液浓度过高都很敏感，如果用新鲜厩肥或施肥量过大，易发生叉根。

栽培技术与胡萝卜品质关系

胡萝卜在不良的环境与栽培条件下，常有畸形根、裂根和叉根，使产量和品质降低，上述已提到了，这里不必赘述。最要注意的是缺硼症状，表现是根系不发达，生长点死亡，外部变黑。缺钙症状，表现为营养生长受阻，形成木质根。

香菜栽培技术要点

一、特性：属伞形科植物。它能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。

香菜对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于香菜生长。香菜属于叶菜类蔬菜，它的收获器官又以茎叶为主，所以在香菜的生长期间，氮肥必不可少。可以在叶面上喷洒0.2%至0.3%的氮肥溶液（硝酸铵、尿素）混加磷酸二氢钾，保持叶片旺盛。

二、品种选择：香菜有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，产量较高。小叶品种植株较矮，叶片小，缺刻深，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低，一般栽培多选小叶品种。

三、栽培技术：香菜春、秋、冬皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多，如果浇水量过大，很容易出现一些根部病害，导致死棵现象发生（沤根、根腐病、软腐病等）。

待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。

四、大棚栽培：一般9至10月直播，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。

葱栽培技术要点

1月扣棚，1至2月无需通风透气。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，棚温保持在20℃至25℃。每亩追施化肥1至2次，每次用硫酸铵15公斤左右，可提前收获。

1)温度。大葱种子发芽始温为2～5℃，种子发芽适温是 15～25℃，2～3天即可发芽。大葱叶片生长最适温度为15～25℃，在10～20℃时葱白生长旺盛，有利于叶鞘积累养分。超过 25℃，则生长迟缓，形成的叶和假茎品质都较差。大葱可忍受-20℃的低温。

分葱和细香葱性喜冷凉，生长适温13～20℃，能耐0℃左右低温，在25℃以上高温和强光下品质下降，只有春、秋两季生长和分蘖旺盛。

(2)光照。葱对光照强度要求不高，光补偿点为2500勒克斯，饱和点是25000勒克斯。葱健壮生长需要良好的光照条件，不耐阴，也不喜强光。

(3)水分。葱的叶片呈管状，表面多蜡质，能减少水分蒸腾，耐干旱。但根系的吸收能力差，所以各生长发育期均需供应适当的水分。葱幼苗生长旺盛期、叶片生长旺盛期、开花结实期对水分的要求较多，应保持较高的土壤湿度。葱不耐涝，多雨季节应注意及时排水防涝，防止沤根。抽薹期水分过多易倒伏。

(4)土壤营养。大葱对土壤条件的适应性比较广，由砂壤土到黏壤土几乎都可栽培。所以在长江南北、中原、西北、华北，特别是东北数省，都有广泛的栽培，并且能够获得较高的产量。大葱在砂壤土上栽培，便于松土和培土，土质疏松，通透性强，容易获得高产。但是在砂质壤土地上栽培收获的产品，细胞壁木质化程度大，葱白粗糙松弛，外干膜层次多，不脆嫩，辛味重，不耐贮运。砂土地过于松散，培土后容易倒塌，保水保肥性差，产量低。黏土地不利于大葱发根和葱白的生长，植株纤弱，根系不壮，葱白细长，产量较低。但是在黏质土壤上栽培收获的大葱产品，组织细致结实，葱白洁白脆嫩。所以，大葱高产优质栽培，对土壤条件要求还是比较严格的。一般以黏质壤土，耕层深厚；质地润松，有机质丰富，保水保肥力强，PH7.0左右，对大葱的生长最为适宜。生产上栽培大葱，适宜的土壤PH范围为5.9～7.4，生育界限为4.5。在酸性土壤上栽培大葱，应施用草木灰等有机肥进行土壤改良。

据调查，高产优质栽培的土壤条件是：0～25厘米土层，土壤质地为黑褐中壤、粒状、润松、孔隙动物穴多，侵入体多，土壤含有机质25.5克/千克，全氮0.83克/千克，全磷1.28克/千克，碱解氮60毫克/千克，速效磷15毫克/千克，速效钾58毫克/千克，PH8.2，容重1