如何去除嘉宝果果酱中的苦味
可以往里面加入一些冰糖。把它熬粘稠以后再晾凉，倒入一点蜂蜜。每天冲水喝。特别好喝。
也可以利用各种吸附剂吸附苦味物质进行脱苦，此法是世界上在商业中最广泛使用的技术。采用的吸附剂包括活性炭、硅胶、离子交换树脂等。用吸附法脱除柑桔果汁中的苦味，具有3方面的优点：
1.处理过程带入到果汁中的杂质少，对果汁原有的维生素、糖分及其它成分不产生干扰；
2.处理温度低，可在常温下进行脱苦；
3.处理时间短、设备简单、成本低，可再生。如活化硅酸镁采用水洗或加热方法使之活化，活化后能继续去除柠檬苦素和柚皮苷。
树葡萄嘉宝果除了可以生吃外，也可以做成蜜饯、果酱和风味极佳的嘉宝果酒。下面是我精心为你整理的树葡萄嘉宝果种植技术，一起来看看。
树葡萄嘉宝果种植技术
抹芽定梢
萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱芽。形成新梢后,往两边铁丝引缚,按15～20cm间距定梢并及时喷施促花王3号，可有效控梢狂长，促多抽花枝，促花芽分化。可有效均衡大小花穗，省去疏花疏果之烦。要根据生长阶段适时追肥，即花果肥、果膨肥、着色肥以及采后催生肥。特别要注意做到NPK等各种肥素的合理匹配，确保营养的均衡供给。
病虫害管理
嘉宝果为浅根性、灌丛果树，此树种对病虫害抗力强，病虫害少，管理上甚少使用农药，是极为好栽植照顾之树种。
嘉宝果在国内栽培发生的病虫害少，管理上甚少使用农药，是极为好栽植照顾之树种。惟在结果期间容易受鸟害，可在植株外围覆盖黑网或搭设网室防止鸟食，亦可用双层报纸套袋以保护果实。若有毒蛾类幼虫危害叶片，可施用植物保护手册推荐用药防治。在国外，湿热季节容易发生锈病，可藉由修剪提高植株内部光线及改善通风来预防，发生时可喷施杀菌剂以降低病原密度。另外蚜虫、果实蝇、介壳虫及甲虫类国外都有发生的纪录，国内栽培时应一并注意这些病虫害。
栽培技术
阳光
嘉宝果为常绿果树，性喜温暖，耐低温。
温度
秋至春季为生长盛期,最适温度22 ℃ ~35 ℃。
土壤
嘉宝果适合栽培在偏酸性土壤中成长最好。
施肥
可用水溶性肥料或长效性肥料。
修枝
盆栽视造形需求每修分;一般则不需要。
水份
植地植株宜在地表周围加高土提，以利灌水灌溉。
繁殖方法
播种或扞插(易呈匍匐状)
(一)种子繁殖：此为嘉宝果目前最主要的繁殖方法，每果有种子1至4粒，呈不规则棱型，为多胚性。新鲜种子发芽较佳，一般将果皮压破后挤出种子，待1-2日后果肉酸化腐烂，再以清水洗除果肉，即可播种。果实采收后贮藏于塑料袋，于5 -8 ℃下冷藏，欲播种时再取出种子洗净后播种，冷藏可维持1-2个月，仍有一定的发芽率。种子于播种20-40天后发芽，气温低时发芽较慢。
(二)嫁接法：多数嘉宝果品种的实生苗木需6-10年方能开始结果，利用嫁接法可提早结果，嫁接后约3年可结果，选用二年生苗木作为砧木，由结果母树剪取一年生枝条为接穗，于秋冬季切接或靠接成活率较高，3-4月以后接活率较差，夏季嫁接不易成功。
(三)扦插法：嘉宝果不易扦插存活，国内研究其为一典型难发根物种，可于每年五月份以半硬枝插(2节4片叶)，速浸NAA 2000 ppm，以泥炭土为生根介质，发根率可达九成。而国外研究则是以10公分长插穗，带3-4对成熟叶，于砂混合泥炭土(比例1：1)的介质中扦插为佳，插穗基部纵切4条加IBA 1000 ppm处理可促进发根。
(四)修剪：因嘉宝果生育缓慢，平时无须强剪，但为控制株高及盆栽树型，宜适时修剪顶端生长旺盛的枝条，通常栽培上建议修剪低处及内部细短枝条，以塑造通风且枝干优美之树型，另秋冬季可修剪密生或徒长枝条。
树葡萄嘉宝果种植要点1. 树葡萄属观赏及水果兼用型热带植物,性喜温暖，种植时要 选择在阳光充足的阳面;
2. 树葡萄适合栽培在偏酸性土壤中，如属碱性须进行土壤改 造;
3. 树葡萄喜欢湿润,干旱必须及时浇水;
4. 使用有机肥且少量多次施用;
5. 农家肥与厨余须经高温发酵60天以上充分腐熟后才能 施用;
6. 最后一次施肥和喷药距采果前30天以上;
7. 嘉宝果栽培很少发生病虫害，偶尔发生毒蛾类幼虫危害叶片，可采用生物防治或环保无毒的药物防治;
8. 在果实成熟期间容易受鸟害，可在植株外围覆盖鸟网或搭设 温室防止鸟啄;
9. 树形修剪：主干上留3-4个斜生分布均匀的主枝，使营养集 中于所需要的枝叶，促进多开花结果和观赏性;
10.嘉宝果单株结果率低，需经异株授粉，有条件最好种植多 株;
11.果实从绿变红再变紫，最后成紫黑色的成熟果时采收为宜 ，此时皮薄甜度高;
12.冬天温度控制在5度以上,霜雪天气提前使用保温设施 。
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