请问在夏天，大棚蔬菜如何防止高温？
夏季高温天气较多，如果没有采取有效措施把棚内温度降下来e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333335346136，则蔬菜在高温下极易出现旺长、萎蔫、日灼、落花、落果等问题。一般情况下，茄果类蔬菜白天应将温度控制在25℃~30℃，夜间应将温度控制在15℃~16℃；瓜类蔬菜白天应将温度控制在26℃~32℃，夜间应控制在15℃~18℃。当棚内温度超过35℃时，应在棚顶设置遮阳网降温，夜间温度如果超过18℃，应采取放底风的措施把温度降下来，以拉大昼夜温差，保证蔬菜正常生长。
一、调整棚膜，合理控温。对于冬暖大棚来说，当最低气温稳定在15℃之上时，应及时撤掉草帘或夜间不再进行覆盖，以免夜温过高，大量消耗营养而造成开花坐果不良。随着温度的继续升高，顶风应加大通风量和通风时间。当顶风难以控制棚内温度的升高时，再将前脸处的通风口拉开，并采取适当遮阳降温的措施保证作物正常生长。
对于拱棚来说，可根据实际情况采用以下几个方式以达到调控棚室环境，利于蔬菜生长的目的：一是顶膜不动仍用塑料薄膜，取走裙膜。这种方式用顶膜遮雨，下部位置通风透湿。二是顶膜不动仍用塑料薄膜，取走裙膜盖防虫网。这种方式用顶膜遮雨，能隔离害虫，防止害虫危害棚内蔬菜，但棚内通风透湿程度较差，易出现高温或高湿情况。三是去裙膜，保留塑料顶膜的基础上，外盖遮阳网。这种方式常用于越夏蔬菜的生产和育苗。
夏季温度高，开花的部分蔬菜除了叶子被高温灼伤外，花被高温灼伤，发育不良和结果实的果实也会出现畸形果，如果开花和发育不良，就会下降，减少产量。夏季蔬菜病虫害容易高发。主要是夏季高温和多雨的天气，要想预防病虫害，必须调节温度和湿度。合理密植，科学施肥，提高植物抗病能力。蔬菜在病虫害发生后要及时清除病株，清除田间杂草，喷洒有针对性的喷雾，防止病虫害的蔓延。高温对蔬菜生长的不利影响是导致蔬菜秋光的基本原因。除了冬瓜、南瓜、苦瓜、豆荚、空心菜等几种耐热品种外，大部分蔬菜都经不起高温。盛夏时，不仅喜欢菠菜、卷心菜、萝卜、荷兰豆等冷蔬菜，而且不能种植番茄、辣椒等热蔬菜。
高温多雨，高温干旱会导致各种病虫害多发，明显减产，甚至失去收获，加剧秋季淡季的发生。气温在30以上的情况下，如果没有雨或雨少，可能会发生土壤干旱和大气干旱，如果蔬菜根不能满足植物蒸发需求，蔬菜植物的叶子就会起皱和脱落，质量变差，产量下降，枯萎死亡。高温的长日照增加黄瓜的雄性，雌性分化晚。番茄和辣椒的花眼分化时，高温下花少，发育不良。气温或地温高于蔬菜植物正常生长的温度范围，会使部分抗病品种丧失抗病能力，加重病害发生。
高温往往伴随着强光，强烈的阳光长期照射在茄子、甜瓜等蔬菜的果实上，会导致果实的两面被阳光灼伤，从而引发一斑病。高温干旱会对茄子、豆类等蔬菜的开花过程产生不利影响，导致落花落果。干旱缺水容易造成白菜干，番茄脐腐病等。合理留叶的夏季枝叶要合理留叶，果实要尽可能藏在树叶下面，避免阳光直射。因此，番茄类蔬菜在高温下进行这种工作时，必须避免在中午的强光高温下进行，最好在下午3点以后选择。另外，夏季蔬菜正式食用时，树桩的行距要紧密，使茎叶相互遮挡，以免果实直接照射在阳光下。
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