有机小米怎么种（有机大米怎么种）
1、种植时间是24节气谷雨的前后。如果想吃有机小米，就不能用化肥了，每亩地用2000公斤左右发酵好的禽畜粪肥（土杂肥），撒匀 耕地后整平，等待播种。
2、种子处理，选用抗病优良品种，播种前进行种子处理，选择晴天及时晒种，并用新高脂膜拌种，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率和出苗率。
3、补苗间苗，一般在小米出苗后2～3片叶时进行查苗补种，5～6片时进行间定苗。把苗多的地方要拔掉或者移栽。
4、抽穗开花期管理应以防涝、防倒、防秕谷为重点。应及时排水，中耕松土，改善土壤通气条件。进入灌浆期后，穗部逐渐加重，如遇刮风下雨，很容易发生倒伏。倒伏后应及时扶起，避免互相挤压和遮阴，减少秕谷，提高于粒重。
5、及时除草和浇水，等小米穗金黄，弯下头时就可以收获了。
鲁村黄小米
指的是产于泽州县鲁村的小米就叫“鲁村”小米、“鲁村小米”，属于“晋谷21号”谷种，食味品质和营养品质均超过全国历史名米“泽州黄 ”。
山西省晋城市泽州县境内的鲁村，建立了6000多亩的鲁村小米种植基地，采用基地+农户的种植模式，全部使用有机肥、农家肥和天然雨水、井水灌溉的了原生态种植方式，使鲁村小米的品质进一步的提升。
泽州黄与鲁村黄同属”晋谷21号“谷种，品种一样，产于鲁村的叫”鲁村黄“，产于泽州县境内的都叫”泽州黄“。
主要特征：
该品种是利用Co60辐照处理“晋汾52”干种籽,而后经南繁北育、多代选择而培育成的谷子新品种,集优质高产于一体,主要特点表现为：品质优异,色香味俱佳,叶酸含量很高，含蛋白质15.12%,粗脂肪5.76%,淀粉73.84%,赖氨酸0.28%,食味品质和营养品质均超过全国历史名米“泌州黄”;高产稳产,一般亩产250～400公斤,增产水平5%～10%;适应性广,适宜我国西北谷子春播中熟区及华北夏播区种植;粮草兼丰,抗逆性强。该品种幼苗绿色,棒状穗形,主茎高150厘米左右,秆粗壮,根系发达,抗倒性强,产草量大(谷草比约1:2.3),春播生育期115～120天,华北夏播生育期85～90天。
鲁村黄小米百度百科
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