哪些菜生长不需农药，或者需要较少农药？
蔬菜病虫害一般为两大类，一为病害，一为虫害。病害包括真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害和生理病害；虫害就是害虫啃食蔬菜果叶茎等，同时虫害也可能传播病害。真菌性病害和细菌性病害一般都是温湿度引起的，比如高温高湿容易发生霜霉（常见黄瓜、西葫芦等瓜类）、高温低湿易发生角斑病（常见黄瓜等）、低温高湿易发生灰霉病（常见菠菜等）。病毒性病害对于植物来说相当于人类的癌症，一般少见，如有发生一般的处理方式是拔苗。生理性病害一般是缺水缺肥等等原因造成的，及时补肥补水就能治好。还有就是常见的冻害、热害等，也不用打药。虫害一般有地上部分虫害，如蚜虫（基本所有蔬菜都会发生，一般常见于干旱高温的情况）、斜纹夜蛾、菜青虫、白粉虱等。地下虫害常见的比如根结线虫、地老虎等。从以上分析来看，不用打药的病虫害也只有生理性病害了。不过植保上常说的一句话是：“预防为主，防治结合。”什么意思呢？就是蔬菜没病没灾、外界环境适宜的情况下也要十天八天的打次药预防。所以说呢，不打药的才基本没有，但是如果蔬菜在整个生产季节中没有发生病虫害，仅仅是预防的时候用过药，而且用药都是按合理的使用剂量来喷洒的，一般情况下来说还是很安全的。不过有些病虫害是可以通过农业措施操作来避免的，比如合理密植、及时通风，施用腐熟的农家肥等等。所以说如果你想吃不用药的菜，自己搞几个花盆种点或者是找块周围没什么大面积生产蔬菜的地，自己种吧。另外我在另一个回答中说过：“95%以上号称不打农药、不用化肥、不用激素、原生态的有机农产品都是假的，这些产品最多可以说是比较安全的农产品，但是有机农业里边挂羊头卖狗肉者众。“在你熟知的行业或领域，有哪些常出现的谣言，真相是什么？ - 秘密有机农业是不让用化学合成的农药，但是植物源或者来自于天然的药物是可以用的哦，比如苦参碱、鱼藤酮、除虫菊素、印楝素、哈茨木霉等等，不过这些药的毒性很低、残留期很短，有的甚至属于见光就分解的药，所以说很安全。所以说估计你想吃不打药的菜挺难。
打药最少的有：韭菜、香菜、萝卜、土豆、枣子、柿子、柚子。其实现在很多果蔬都会打农药，只不过每种果蔬打药时间段不同而已，有的在临出产时都还会打农药，有的只在初长期打农药，但是还有的果蔬因为它的气味或者它的产量而几乎不用打农药，因此这种果蔬就相当于是纯天然的绿色食物，那么究竟那些果蔬几乎不用打农药呢？下面就说说我所知道的。
韭菜韭菜基本不打农药，因为韭菜与其他蔬菜不同，它是割一茬又一茬，不用拔根重新再种，而且它生长速度很快，如果割了立马就打药，那么到了它再次能割时，农药的药性都不一定会过，所以韭菜基本不用打药。
香菜香菜也不打药，香菜的气味本来就很浓，有很多昆虫都不喜欢香菜的气味，所以香菜基本不会长虫。不过有的人为了让香菜长得又大又茂盛，在香菜萌芽的时候会打药，但是这种情况很少，在我们乡下，其实基本上都无人对香菜打药。
萝卜和土豆萝卜和土豆都属于根茎蔬菜，它们都生长在地里，所以这两种蔬菜基本上都不打药。尤其是萝卜连肥料都很少用，因为萝卜生长力强，撒种以后基本就不用管了，但是土豆则不一样，虽然不打药，但是要施肥，不施肥，不仅长不大，而且地里的母猪虫还会啃。
枣子、柿子、柚子我家种了好几种果树，其中梨树、李子树、桃树必须要打药，而且要打好几次，不然果树会蛀虫，结果时果子也会长虫。但是枣子、柿子、柚子就不用，这几种果树即便是不打药，不修枝剪叶它们也可能长得很好，其中的原因就是枣子在没成熟时，不甜而且吃起来很柴，所以虫也不吃，柿子没熟是涩的，虫子也不吃，柚子果皮厚，而且成熟在冬季，因此虫子没机会吃，所以这三种水果，根本就不用打农药。
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