为什么要进行蔬菜育苗？
育苗是指用苗床培育蔬菜秧苗。从总体上说，育苗是蔬菜生产的首要环节，是蔬菜栽培过程中的一项重要技术措施。
从蔬菜生产角度看，蔬菜育苗的作用体现在以下几个方面：第一，缩短蔬菜在大田环境中的生长时间，即在大田环境栽培中省略了苗期，提高了土地的利用率。第二，在人工创造的防寒、保温或防雨、遮荫的苗床中育苗，一旦大田或设施环境适合该蔬菜作物生长，就可将秧苗定植，从而延长了作物最适宜生长的时期，使提早采收、提高产量成为可能。第三，通过育苗，可以大大节省用种量，并通过集中管理，经过光温水气等的调节，培育出健壮的秧苗，提高了大田的成苗率，有利于节省成本。第四，通过育苗，便于茬口安排与衔接。第五，通过育苗，将秧苗在土壤盐渍化比较严重的温室、大棚等设施中栽培，可克服直播不易出苗，或幼苗生长缓慢等问题。第六，由于蔬菜育苗中采用护根等措施，秧苗不仅可以移动，而且有些种类的蔬菜秧苗可以作长距离运输，所以，地区间可以进行秧苗调剂，从而能不误生产。
由此可见，蔬菜育苗作用很大，可以提高经济效益和社会效益，是全国各地普遍采用的一项技术。
苦瓜要想高产，育苗技术是关键，苦瓜是如何进行育苗的？
随着大棚等设施栽培蔬菜面积的大幅度增加，为大面积进行夏季蔬菜生产提供了很好的有利条件，下面是我精心为你整理的夏季蔬菜种植技术，一起来看看。
夏季蔬菜种植技术
1、深翻施基肥、整平畦面。根据菜地耕作层深浅，在种菜前应进行全面深翻(20厘米左右)，基肥施腐熟有机肥500公斤左右，复合肥20公斤(如种植大白菜应加施尿素7公斤)，均匀撒施，施后精细整平畦面。
2、适时播种、浇透出苗水。我市播种时间一般从5月至8月均可播种，播后用湿焦泥灰或营养土盖籽，然后放水沟灌渗透畦面，促使一播全苗。
3、遮阳网的覆盖方式和覆盖时间。大棚覆盖：遮阳网的盖幅应不少于8米，棚的四周近地面处各留1米高不盖遮阳网，有利通风透光。到高温季节再在顶膜上面覆盖遮阳网。遮阳网盖网时间。夏、秋季遮光降温宜在?出梅?后至9月中旬覆盖。遮阳网使用方法具体是晴天日盖晚揭，阴天揭;大雨盖、小雨揭;出苗期全天候覆盖，出苗后及时揭盖。。
4、科学管理肥水。在施足基肥的基础上，可酌情追施尿素。夏大白菜栽培应采用重施基肥，在生长期间利用水分调节的施肥技术较为适宜。夏菜栽培田间水分管理应以保持土壤湿润为主。
5、防病治虫保丰收。夏大白菜中后期菜青虫和斜纹夜蛾等虫害发生危害严重，这些虫害应在结球前用0.2%甲维盐微乳油2000～2500倍，15%安打乳油3000～4000倍液，对大龄幼虫可用5%抑太保乳油1000～1500倍、20%杀铃脲乳油1500～2000倍液喷雾防治。夏大白菜病害主要有霜霉病、软腐病、根肿病、黑斑病、干烧心等，其中以软腐病危害最重，可用72%农用链霉素从结球初期开始喷2000～3000倍药液3～5次，使药液流入叶柄茎部和短缩茎周围。
6、及时采收增效益。速生叶菜类蔬菜，应根据播种量多少分期分批间苗上市出售，夏大白菜在叶球紧实后要及时采收上市，此时上市时正值?伏缺?，市场上叶菜类少，价格高，可以获得较高的经济效益。
夏季蔬菜栽培技术要点一、选择适宜的蔬菜种类或品种夏季蔬菜栽培
应考虑季节特点，选择耐热性、耐湿性强，抗因高温高湿引起的病虫害的蔬菜品种，如扁豆、苦瓜、冬瓜、西瓜、芸豆、豇豆、葱、韭菜等。此外，选择早熟品种可避开病虫害发生高峰期，减轻病虫为害程度。
二、蔬菜播种与育苗蔬菜播种
一般采用直接播种和苗床育苗移栽两类，在高温季节播种的蔬菜，一般整地作畦后可直接播种或在畦面开沟条播，出苗后则按一定间距间苗、定苗。育苗移栽的，要选好苗床，配制好营养土，在高温强光照的条件下，要采用遮阳网等育苗方法。
三、蔬菜水肥管理
(1)水蔬菜在生长发育期切忌干旱，要补水，充分以满足生长发育的要求，但不适当灌溉也会造成烂根，引起病害发生、植株徒长、结果延迟、品质下降、贮藏性差。
(2)肥蔬菜是喜肥作物，需肥量大，一般生产1000kg产品约需吸收氮2-4kg, 磷8-12kg, 钾3-5kg。则每亩蔬菜施肥量是; 氮15kg，磷10-20kg，钾15-30kg。一类蔬菜如：黄瓜、茄子、四季豆、从开始收获至盛收期对养分吸收量是逐渐增加，此后大体保持稳定，另一类蔬菜如：萝卜、大白菜、结球类是随着叶子生长吸收养分逐渐增加，待叶生长足后，养分从叶片向产品器官转移，吸收量逐渐减少，所以一般蔬菜的基肥和追肥应各占50%，多次采收的蔬菜每采1-2次就要施一次追肥，如茄果类和瓜类多次采收则应多次追肥。
四、蔬菜的病虫防治
病虫害的防治原则应以预防为主，并做到因时、因地、因境制宜。优先考虑应用非农药防治方法，如保持菜园清洁卫生，清除杂草、病株，种植前灌水浸泡菜园，利用不同颜色的粘虫板等，效果显著。一旦发现病虫，使用农药时应掌握低浓度多次喷施的原则。由于夏季栽培的蔬菜多为短期性叶菜类，要注意防止农药过多残留。
必须开展预苗的种子，能够在太阳底下晾干1-2天。这样做有许多优势，最先能够运用自然光对种子表面开展杀菌消毒，促使幼苗期发生问题的概率大幅度降低；次之，根据阳光暴晒，可以推动种子吸气，使种子的活力进一步提高，那样栽种之后种子的成活率高，嫩芽涨势好。在苦瓜预苗以前，首先配置好营养土，它是最基础的作业之一。营养土的配置在乡村自己就能够开展，挑选高品质富饶的土壤层，配搭沤肥的猪粪、碳化稻壳等，当中高品质的土质要占营养土总产量50%之上，
随后一立方米营养土中添加氮磷钾复合肥1.5-2KG，与此同时配搭80%三唑酮颗粒剂100g或是50%的异菌脲颗粒剂80g。需要注意的是，要是应用的物质并没有沤肥，应当将每一个化学物质混入一块儿，密封性沤制一周上下。吃过苦瓜都懂，苦瓜种子表面有胶黏物，并且表皮较硬，因此栽种先要并对种子解决。用五六十度温热水泡浸苦瓜种子20min前后，那样不但能使表皮变软，很有可能击杀一部分病菌。再换二三十度温热水泡浸12钟头，取下种子，将表面胶黏物去除，用湿毛巾包囊好，置放在30度上下环境温度自然环境催牙。
营养土要使用3年之内并没有栽种瓜类蔬菜的土，最好是通过烤晒的高品质菜园子土或富饶沙瓤水田土，用沤肥的猪粪渣、碳化稻壳或沤制的草灰作原料，并添加少量的硫酸钾复合肥翻拌，采用三唑酮或代森铵消毒杀菌，塑料薄膜密封性堆沤5~7天，筛粉待用。苦瓜一般要在环境温度高些、阳光照射足的亚热带、温带地区栽种，不抗荫，耐热也耐一定的底温，适合成长的温度范围非常广，从十几度至三十多度，但太严寒会带来反作用力，不益于苦瓜生长发育；
苦瓜种子出芽必须较为强的环境温度，约30度以内，尽量不要小于25度。苦瓜种子一般是晾干过的，能够自用种子还可以直接购买，而无论是哪种，都需要挑选全新的种子，这种种子自身活力高，种下以后更强出芽；除此之外，选的苦瓜种子颗粒物要圆润机壳硬、种子不半空中或是干瘪瘪，也不要有虫咬或是长霉；倘若完善长红黄的苦瓜还可以立即掏新鲜的的种子来种，但是挑选这些壳硬圆润、外边有层红衣服罩着的完善种子，栽种前除掉那层红衣服再种。
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