中国哪里的茶叶最好
中国基本茶种及其主要产地
绿茶:
西湖龙井,产于浙江省杭州市;
普龙茶,产于普龙自然村;
六安瓜片,产于安徽省六安市;
碧螺春,产于江苏省苏州市;
武夷岩茶,产于福建武夷山;
都匀毛尖,产于贵州都匀市;
信阳毛尖,产于河南省信阳市;
黄山毛峰,产于安徽省黄山;
二祖禅茶,产于安徽省安庆市太湖县;
黄竹白毫,产于湖南省永兴县;
双井绿,产于江西省修水县杭口乡双井村;
太平猴魁,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带;
庐山云雾茶,产于江西省九江市;
惠明茶,产于浙江省丽水市景宁畲族自治县;
午子仙毫,产于陕西省西乡县;
蒙顶茶,产于四川省雅安市名山区蒙山;
径山茶,产于浙江省杭州市余杭区径山;
涌溪火青,产于安徽泾县榔桥镇涌溪村;
鸠坑毛尖,产于浙江省淳安县鸠坑源;
平水珠茶,产于浙江省绍兴市平水镇;
西山茶,产于广西省桂平市西山景区;
宝洪茶,产于云南省昆明市宜良县;
天山绿茶,产于福建省阂东地带的天山山脉;
老竹大方,产于安徽省黄山市歙县;
上饶白眉,产于江西上饶县;
永川秀芽,产于重庆永川;
恩施玉露,产于湖北恩施市;
麻姑茶,产于江西南城县麻姑山;
古丈毛尖,产于湖南武陵山区古丈县;
千岛玉叶,产于淳安县;
绿春玛玉茶,产于云南红河绿春县骑马坝乡玛玉村;
敬亭绿雪,产于安徽省宣城市宣州区敬亭山;
江山绿牡丹,产于仙霞岭北麓、浙江省江山县保安乡尤溪两侧山地;
苍山雪绿,产于云南大理苍山山麓;
仙人掌茶,产于湖北当阳;
安吉白片,产于浙江省;
雨花茶,产于江苏省南京;
建德苞茶,产于浙江省杭州市建德市;
桂东玲珑茶,产于湖南省桂东县清泉镇;
江西狗牯脑茶,产于江西遂川县汤湖乡狗牯脑山;
竹叶青茶,产于四川省峨眉山;
石笕茶,产于浙江绍兴诸暨市境内的东白山麓;
桐庐天尊贡芽,产于桐庐县钟山乡;
水仙茸勾茶,产于湖北省五峰土家族自治县;
双桥毛尖,产于湖北省大悟县的双桥;
清溪玉芽,产于淳安县;
仰天雪绿,产于河南固始县仰天洼茶场;
顾渚紫茶,产于浙江省长兴县水口乡顾渚村。
白茶:
白毫银针,产于福建省福鼎市、南平市政和县;
白牡丹茶,产于福建省福鼎市、福建省政和县;
贡眉,产于福建省福鼎市、福建建阳县;
天目湖白茶,产于苏、浙、皖三省交界处。
黄茶:
君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖
北港毛尖,产于湖南省岳阳市北港
霍山黄芽,产于霍山县大化坪镇、太阳乡金竹坪
温州黄汤,产于平阳、苍南、泰顺、瑞安、永嘉
霍山黄大茶,产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地
蒙顶黄芽,产于四川蒙山
鹿苑毛尖,产于湖北省宜昌市远安县
沩江白毛尖,产于湖南省宁乡县西部的大沩山
广东大叶青,产于广东舌耕内韶关、肇庆、湛江
海马宫茶,产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡
花茶:
玳玳花茶,产于苏州与福州;
茉莉花茶,产于广西、福建等地;
珠兰花茶,产于安徽款县、福建福州、浙江金华和江西南昌等地;
桂花茶,产于广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地;
白兰花茶,产于广州、苏州、福州、成都等地;
金银花茶,产于山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地;
玫瑰花茶,产于广东、福建、浙江等省;
洛神花茶,产于;
菊花茶,全国各地、随处可见。
黑茶:
湖南黑茶,产于湖南;
老青茶,产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县;
千两茶,产于湖南省安化县;
普洱茶,产于云南省的西双版纳地区;
安化黑茶,产于湖南省益阳市安化县;
四川边茶,产于四川省。
乌龙茶:
安溪铁观音,产于福建安溪县;
闽北水仙,产于建瓯、建阳两县;
铁罗汉,产于福建省武夷山市;
八角亭龙须茶,产于福建省武夷山;
黄金桂,产于安溪虎邱美庄村;
凤凰水仙,产于广东省潮安县凤凰山区;
台湾乌龙,产于台湾省;
武夷肉桂,产于武夷;
大红袍,产于武夷;
永春佛手,产于福建永春县苏坑、玉斗、锦斗和桂洋等乡镇;
安溪色种,产于福建省安溪县;
凤凰单丛茶,产于广东省潮州市凤凰凤凰山;
文山包种茶,产于台湾伸北部的台北市和桃园等县;
包种茶,产于台湾北部。
红茶:
祁门红茶,产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带;
日月潭红茶,产于台湾;
青城雪芽,产于四川省都江堰市灌县;
金骏眉,产于福建省武夷山市桐木关;
正山小种,产于福建省武夷山市;
云南红茶产于云南省南部与西南部;
其他种类:
台湾高山茶,产于台湾省;
苦丁茶,产于西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地;
水仙茶,产于福建漳平市、永春县、建阳市、安溪县等地。
四月是采茶的好季节,而温州也是一处非常适合茶树生长的地方,当然就有很多茶园,那么在温州有哪些地方是非常适合踏青品茶的地方,下面就为大家推荐了几处地方,一起来看看吧!
温州茶园特色早茶永嘉乌牛早
“楠溪江水育香茗,琼枝玉叶非凡品。”永嘉乌牛茶是浙江最早上市的名茶,一般在2月下旬到3月初采制上市。优越的生态环境,珍贵的早芽良种,精湛的工艺技术,诞生了优质名茶“永嘉乌牛早”。
乌牛早茶扁平光滑,叶底幼嫩肥壮,汤色清澈明亮,香气高鲜,滋味甘醇爽口,被全国引种推广,为全国茶树良种化做出了重要贡献。永嘉乌牛早茶在2008年便被列入第二批温州市非物质文化遗产名录。
3A级景区村三江街道坦头村是瓯窑小镇核心区,村庄背靠千亩乌牛早茶茶园,是永嘉乌牛早茶的核心原产区;碧绿的茶园,一眼望不到边,蔚蓝的天空和绿色的茶园融为一体。采茶时节,三五成群的茶农,在茶叶丛中忙碌采茶的画面,宛如一幅清新的田园画,村前百亩良田,阡陌纵横,好似七彩田园。游客在这里还可以体验瓯窑制作,瓷板画制作,茶道文化活动等。
瓯海黄叶早
瓯海黄叶早是我国“珍贵的特早生茶树良种”,一芽一叶至一芽二叶初展在2月底、3月初就可采制名优茶上市,比一般品种提早20多天,据说自宋朝起这里的茶叶就屡屡列为宫廷贡品,久负盛名。
原产地在瓯海茶山等地海拔400米以上的山地,山高雾重,林木葱茏,气候温湿。“得天地之灵气,吸云雾之精华”,在这里出产的名茶制品扁平光削、色泽翠绿、气香高远、味爽回甘、独具风韵,享有“浙南龙井”之称。
如果想在市区周边来一次寻茶之旅,不妨上大罗山巅找找黄叶早,在山间民宿、农家乐里寻一份清静。
瑞安清明早
“清明早”是瑞安特色农产品,在唐朝就开始种植,是温州四大名早茶之一,历史久、上市早、品质优,具有“香高鲜、色绿亮、味浓爽”的品质特征。2012年,经国家工商总局商标局认定,“瑞安清明早”荣获中国国家地理标志证明商标。
“瑞安清明早”比西湖龙井群体发芽早20余天,是罕见的特早品种,春节过后即开始采摘,清明前后进入采制旺季,比一般品种提早十多天上市。
平阳早香茶
早香茶产于平阳县鳌江镇海拔528米的大坪山上,发芽特早,一芽一叶初展开采期在2月底,是罕见的早发珍贵品种。并且“平阳早香茶”是省级名茶,省优产品。具有独特的色、香、味、形。扁平光滑挺直、色翠,香气持久,滋味鲜醇、爽口回味甘,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩绿明亮,芽叶成朵,为平阳名茶之最。
精品绿茶雁荡毛峰
雁荡山由火山岩发展而成,基本没有含水层,但大龙湫流域和雁湖底层却因风化壳,形成了海绵般的蓄水层。蓄水层滋养了大龙湫,也成就了雁荡毛峰。
雁荡毛峰产在龙湫背上,又名雁茗。因长在高山之巅,终年沐云浴雾,形成了雁荡毛峰幽香清甜的典型品质,雁茗自古就是朝廷贡品。雁荡毛峰加工工艺独特,烘青工艺中糅合炒青工艺,制作出的茶叶有“外形肥壮翠绿,白毫显露,内质香气浓高,味鲜爽”等特点。
无事闲坐雁荡山,品一壶龙湫背的毛峰,观大龙湫白练飞泻,美景配香茗岂不美哉?
泰顺三杯香
“好山好水出好茶”。泰顺境内群山环抱,云雾缥缈,溪流纵横交错,气候温和,光照充足,土壤多为黄壤、灰棕壤。含有石英细砾,质地疏松,有机质含量丰富,造就了得天独厚的产茶条件。泰顺产茶历史悠久,享誉甚早。三杯香更是其中佳品。其采自泰顺深山茶树上的嫩绿芽叶,精工细作而成。以冲泡三次后仍有余香成名,故有“香高味醇,经久耐泡”之称,因而连续多次荣获省级名茶奖,成为浙江省优质地方名茶,并列入钓鱼台国宾馆特供茶,从浙南山区走向国宴。
泰顺三杯香外开细紧纤秀、锋苗显露、色泽绿中带黄,有似莲子蕊色,香气清幽,含绿豆清香,味浓,三杯香因具有色泽灰绿带黄,汤色黄绿、叶底嫩绿黄亮的“三著黄绿”特色而闻名。
入选“2019年中国美丽茶园”的泰顺县仕阳镇“万排万亩茶园”是泰顺名茶“三杯香”的主要产地。置身茶园,放眼远眺,一垄垄茶树,长势喜人,绿意盎然,漫过一道道山坡。轻风拂过,传来缕缕茶叶的清香,令人心旷神怡。
苍南五凤茶
五凤位于苍南县桥墩镇境内,四面环山,云雾缭绕,海拔300—600米之间,四季分明,冬暖夏凉,得天独厚的生态环境十分适应茶树生长。这里的空气里既有着淡淡茶香,也有着高山上的通透感,来这里畅游品茶可是茶友们的最爱。
产于五凤乡五岱山上的五凤香茗茶叶外形细紧卷曲、色泽翠绿,香高持久,味鲜醉口,汤色嫩绿明亮,为绿茶家庭中的佳品,五凤香茗茶曾在浙江省得过许多次优异的奖项。如果你是骑行爱好者,也可以来茶园绿道骑行,一切美景都恰到好处。
文成贡茶
文成贡茶,是历史名茶,传说明朝开国元勋—帝师刘基,每年会把家乡的上等茶叶进贡给皇帝朱元璋,得到极高的评价。
其共分贡绿、贡红、贡白。其中贡绿最为有名,其外形美观,条索扁平光滑,挺秀尖削,芽峰显露,色泽嫩绿光亮。冲泡后,叶底嫩绿成朵,叶色,汤色清澈嫩绿明亮。品之,滋味鲜嫩爽口,回味甘甜,香气幽雅馥郁持久,带花香,品质特优,备受大家青睐。
文成县九龙山生态茶园位于文成县东北方的田东村,海拔500多米,该村茶园种植面积达到1700多亩,是个名副其实的“茶园村”。
雅致黄茶平阳黄汤
平阳黄汤茶属于六大茶类黄茶类中的黄小茶,是中国四大传统黄茶之一,与蒙顶黄芽、霍山黄芽等知名黄茶齐名,2014年5月入选农业部2014年第一批农产品地理标志名录。以“干茶显黄、汤色杏黄、叶底嫩黄”的“三黄”特征傲立茶界。
其外形条索细紧,色泽黄绿,汤色杏黄明亮,香气清芬高锐,滋味鲜醇爽口,叶底芽叶成朵匀齐。在清朝,黄汤曾被奉为贡品,在京津一带,尤其是茶行业人士间颇负盛名。
被评为中国最美丽的三十座茶园之一的浙南平阳朝阳山万亩茶园,海拔约700米,一年之中有三分之二是雨雾天气,水源充沛,峰峦连绵,生长着平阳黄汤的茶树,就种在这地势开阔的丘陵缓坡上。举目眺望,四周山峦间,一垄垄、一片片连绵茶园,像一块块绿色地毯铺于山野间,满山翠绿映春光,足以令人心旷神怡。山间云雾时而飘逸而来,那层层叠叠错落有致的茶园梯田,在蓝天下、在山谷间,宛如仙境。
这里有着国家AAA级旅游景区——黄汤茶博园。景区由新联村和天韵茶园及其周边山体构成,其是平阳黄汤的发源地,拥有天韵茶园、子久茶叶基地、古茶树遗址、新联畲族村落等多个旅游资源点。
新秀红茶泰顺廊桥红
泰顺依托传承百年的古老廊桥文化,依山傍水,用瓯南独特的茶叶制作工艺,打造的一款独具特色的温州茶——“廊桥红”。“廊桥红”是温州人的第一款红茶,立足泰顺这座绿色生态博物馆,高山活泉自然蕴盖,所产的茶每一芽一叶都是自然的馈赠。其以红润的汤色,饱满的气息,质朴而清晰的山野风味,很快在国内众多的茶叶评比中斩获连连,被誉为“茶叶中的廊桥”。
坐在廊桥边的小茶馆里泡一盏”廊桥红“,品味最古朴的生活味道,别有一番情趣。
文成公阳红
文成县茶叶历史悠久,早在明洪武年间南田武阳采制的茶叶因其制作工艺独特、品质上乘被列为贡品。茶叶外形条索紧细,身骨重实,色泽红润;高山韵香明显,汤色澄黄透亮,有光圈;杯底香浓,回润甘醇,香气持久。
雁荡山能仁红茶
“能仁红韵”用的茶,一叶一芽不带蒂,且必须在清明节前完成,用于制作红茶的茶园位于海拔500米以上,生长于雁荡山独特的香灰土中,结合传统工艺与现代技术的制作工艺,条索紧结、香气芬芳、汤色明艳、滋味甘醇、叶底匀整。
雁荡山能仁村自古就是雁山茶的重要产地。近年来能仁村涌现出了“雁山龙湫”“能仁红韵”“上云清”等浙江省著名品牌与温州市知名品牌产品。
春风十里,不如一品春茶沉醉芳华
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