国内哪里有种羊肚菌的？
你所不知的，人类所吃的食物除了植物和动物两大类外，还有一大类，就是菌类。其丰富的营养成份，是强身健体的滋补佳品。
而在菌类，其最珍贵的叫羊肚菌，民间有“年年吃羊肚，八十照样满山走”的说法。
安宁八街羊肚菌基地
羊肚菌
羊肚菌的人工种植在世界范围内一直以来都是一大难题，而这一难题在上个世界90年代未被攻克。云南于2013年，在云南丽江等地有栽培，这是云南最早发现有人工种植羊肚菌的时间。
来看看羊肚菌有多厉害
羊肚菌在自然界中，其营养成份仅次于冬虫夏草，素有菌中之王的叫法。它含有人体必需的7种氨基酸，另外还含有大量人体必需的矿质元素，每百克干品中钾、磷含量是冬虫夏草的7倍和4倍，锌的含量是香菇的4.3倍，铁的含量是香菇的31倍。
在安宁八街，因是一座零工业城市，农业比较发达。在这里，有一家人工种植羊肚菌的基地，由云南栎生现代农业科技有限公司种植，老板叫洪昌，是丽江人，在2014年曾在这里试种了1亩成功后，之后扩大到30亩的规模。
云南栎生现代农业科技有限公司总经理洪昌
以后的农民才是富有阶层
羊肚菌的生长条件十分苛刻。水土不好，空气不清新，温度不到位它绝不从沉睡的土地里冒出头来与大家见面，更不愿意献身于诸位的盘中餐里。丰富的营养价值，极鲜嫩的口感及看样，使它成为食客们餐桌上被追捧的明星。
羊肚菌基地，很潮湿
八街周围环境，现在正是梨花开的时候
旁边种着的其他蔬菜
羊肚菌的种植环境一般是在低温高湿的生长环境，温度不能超过20度。湿度要保持在70%-80%之间。在八街羊肚菌的大棚基地，上面写着云羊12，CX18等牌子，洪昌和我们解释道：目前在30亩的基地内，种着十三个品种，在里面再挑选一个适合这里气候所生长的一个品种。
洪总还有其他菌类
工人正在棚里劳作
大棚周围的环境
洪昌笑嬉嬉的和我们说：现羊肚菌每亩产量可达三百斤，批发一公斤在150元，零食250一公斤，一亩收入可在3万元，除去种苗和人工，每亩可有1.5万元的利润。这在农产品中算是高的了。
那就是说30亩基地的话，每年可有90万的收入，而且只是种四个月，冬季种到次年四月左右。
所以说难怪很多老板都在种羊肚菌了，洪昌就是，三前年是做汽车工业的，现在转做农业。他说：羊肚菌对人体健康好。第二可能就是经济效益了。这样下去，以后的富有阶层可能都是农民了。
羊肚菌做成的美食
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寿光市近区那里有种羊肚菌约
云南省羊肚菌的种植基地较多，如丽江市、迪庆藏族自治州、昭通市、怒江傈僳族自治州等。羊肚菌属于多种荫类子实体的统称，因菌盖部分凹凸成蜂窝状，形态酷似翻开的羊肚（胃）而得名。
寿光市近区新干县有种羊肚菌约。羊肚菌又叫羊蘑、羊肚菜，由于菌盖表面凹凸不平，形状与羊肚相似，所以被称为羊肚菌。羊肚菌味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富，是珍贵的食药两用真菌，市场前景广阔。为助推乡村振兴，增加农民收入，2021年10月，新干县通过招商引资，成功引进山东寿光客商落户本地，与麦?镇隋冈村合作建设羊肚菌种植示范基地，以此带动了周边几个乡镇建立了神政桥农业示范园和沂江浒岗扶贫蔬菜基地。所以，寿光市近区新干县有种羊肚菌约。
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