荷兰割茬茴香高产种植技术
【荷兰割茬茴香高产种植技术】荷兰割茬茴香又称结球茴得。是伞形科茴得属种的茴得变种，为二年生草本植物。它的球茎、嫩叶可食用，种子是调味品和药物。
全株味芳香，可作肉食、菜肴的配料。
荷兰割茬茴香含有大量的维生素C、B，胡萝卜素及各种人体必需的氨基酸，营养价值较高。
荷兰割茬茴香植株高大，一般70～180厘米分枝多达20～30个，秆粗1～2厘米，长扁球形的鳞茎，高13厘米左右，厚7厘米。
亩产球茎约2000公斤，叶片5000公斤，籽200公斤，生育期125天。
现已在全国各地广泛种植。
荷兰割茬茴香的栽培方法种子。
目前主要是从荷兰等地引种。
种子可直播和育苗，种子较贵，以育苗移栽为好。
首先在苗床施农家肥2.5千克/平方米作底肥，然后探翻整平做床。
种子用55℃温水浸种消毒8～10小时，再反复轻搓使其分开，放在20℃～22℃环境中催芽，每天用水冲洗一次，一周左右可出芽。
插前苗床浇足底水，将种子与细沙混匀的撒播于苗床上，或条播与点播，再覆0.5～1.0厘米厚的细土。
亩用种量200克左右。
春播应温室内育苗，夏播要用稻草或遮阳网，降温保湿。
忌避前茬是十字花科绿叶菜的地块，可以减少甜菜夜蛾的危害及菌核病的发生。
移栽地应施足底肥，深翻，晒垄―周左右。
施农家肥3000～5000公斤，过磷酸钙500公斤。
细耙整平后作畦，畦宽1.5米，每畦3行。
株行距50厘米×30厘米。
球茎要培土，在8～9片叶球茎膨大速度最快时进行，以盖住球茎露出新叶生长点为宜。
一般采收前培土两次，缓苗后用稀薄人粪尿提苗，移栽后20天左右，每亩用人粪lOOO公斤，尿素5公斤；在球茎膨大过程中，追肥一次，促进球茎快速膨大。
生长旺盛对水分的要求较大。
特别是在营养生长期，球茎膨大期要经常浇水，否则会生长停止，叶鞘纤维化。
移栽后60～70天采收。
在叶球停止膨大时采收为宜。
病虫防泊．荷兰割茬茴香―般病虫很少，在老菜区易染灰霉病，造成死苗、烂苗，可用50％速克灵可湿性粉剂兑水2000倍喷治。
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